2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Danas modernu prehranu karakterizira nedostatak hranjivih sastojaka u usporedbi s prehranom naših predaka. Kako to? S napretkom tehnologije, većina naše hrane nastaje nakon neke vrste obrade. Kao zaposleni ljudi, počinjemo se sve više oslanjati na brza i smrznuta jela.
Obično manje vremena provodimo u pripremi i kuhanju sa svježom hranom. Čak i jela koja u svojoj kuhinji pripremamo sa svom složenom opremom uglavnom su lišena hranjivih sastojaka i enzima za kojima naše tijelo žudi.
Smanjite konzumaciju hrane koja stvara kiseline
Općenito, kada jedemo hranu koja „stvara kiseline“, ona čini našu krv kiselijom.
Kisela krv sprečava tijelo da izvrši svoju funkciju donošenja hranjivih sastojaka u svaki dio našeg tijela. Ta je krv gusta, s gustom krvlju ugošćuje nebrojene štetne organizme (bakterije, viruse, parazite, kvasac itd. S vremenom počinje uzrokovati detoksikaciju organa.
Pa, što su hrana koja stvara kiselinu? Neki primjeri: životinjski proteini, mliječni proizvodi, pržena hrana, kuhana hrana, prerađena hrana, masna hrana, lijekovi, brašno i slatkiši (npr. Peciva, kolači, keksi, krafne itd.), Umjetni aditivi za hranu (npr. Emulgatori, boje, arome, konzervansi, stabilizatori).
Biljni proteini također tvore kiseline, ali se lakše probavljaju od životinjskih proteina.
Ne stigmatiziramo ne jedenje ove hrane, samo ih trebate jesti u malim količinama i naglasiti hranu koja stvara alkalne sastojke (voće, povrće, biljna hrana).
Da biste izbjegli zgrušavanje krvi, morat ćete početi jesti 20% hrane koja stvara kiseline i 80% hrane koja stvara lužine da biste se počeli baviti svojim zdravstvenim problemima.
Pasterizirano mlijeko i mliječni proizvodi
Pasterizirano mlijeko dobiva se zagrijavanjem mlijeka na temperaturama od 160 stupnjeva ili više. To mijenja sadržaj mliječnih bjelančevina (kazeina) koji se pretvaraju u anorganski oblik i tijelo ih ne može apsorbirati.
Kad se ovaj protein ne može razgraditi, on slabi imunološki sustav, što dovodi do alergija i mnogih drugih problema poput astme, začepljenja nosa, osipa na koži, respiratornih infekcija, povišenog kolesterola u krvi, povećanog rizika od srčanih bolesti i moždanog udara.
Pasterizacija uništava enzime, smanjuje sadržaj vitamina, uništava vitamine B12 i vitamin B6, ubija korisne bakterije, promovira patogene i povezana je s alergijama, povećanim rizikom od propadanja zuba, kolikama u novorođenčadi, problemima rasta kod djece, osteoporozom, artritisom, srčanim bolestima i rakom.
Soda - gazirana pića
Ako redovito pijete sodu ili gazirana pića, učinit ćete si veliku uslugu ako ih izbacite iz prehrane - što prije to bolje. Soda / gazirana pića sadrže do 15 žličica šećera, 150 praznih kalorija, 30 do 55 mg kofeina i prepuna su štetnih umjetnih boja za hranu, aroma i konzervansa. Sve to, ali s nula hranjive vrijednosti.
Neka bezalkoholna pića "maskiraju se" u "dijetalnu soda", gdje se dodaju opasna zaslađivači poput aspartama. Mnoge nuspojave na zdravlje povezane su s gutanjem aspartama, uključujući oštećenje mozga, dijabetes, emocionalne poremećaje, smanjenje vida, tinitus, gubitak pamćenja, lupanje srca, otežano disanje i još mnogo toga. Ovaj kratki popis trebao bi biti dovoljan da vam pokaže opasnosti ovog sastojka sode bikarbone.
Šećer
Ljudska su tijela stvorena za rad s ugljikohidratima, koji su izvor naše energije. Ovu potrebu ispunjavamo konzumiranjem složenih ugljikohidrata iz hrane poput cjelovitih žitarica, povrća, graha ili leće ili jednostavnih ugljikohidrata poput voća. Rafinirani šećer smrtonosan je za prehranu ljudi jer je iscrpio svoje vitalne snage, vitamine i minerale, čineći ga "praznim".
Koncentrirani šećer u obliku bijelog šećera, smeđeg šećera, glukoze, meda i sirupa uzrokuje brzi porast razine šećera u krvi ako se konzumira. Ako neki šećer ne zahtijeva ovaj šećer, deponira se za „skladištenje“kao mast.
Ovi koncentrirani šećeri gotovo su potpuno lišeni korisnih hranjivih sastojaka. Kada razina šećera u krvi poraste, gušterača oslobađa inzulin u krvotok. Inzulin je hormon koji pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Kada konzumiramo hranu koja brzo oslobađa šećer u krvi (ima visok glikemijski indeks), naše tijelo reagira povećanjem šećera u krvi, proizvodeći više inzulina nego što mu treba.
Kao rezultat toga, glukoza u krvi previše pada u kratkom vremenskom razdoblju, zbog čega ćete ponovno osjećati glad. S vremenom će to povećanje i smanjenje razine inzulina dovesti do smanjenja tjelesne sposobnosti da reagira na inzulin, što je razvoj stanja koje se naziva inzulinska rezistencija.
Kada se to dogodi, u krvi postoji konstantna visoka razina glukoze. Gušterača reagira stvaranjem sve više inzulina kako bi pokušala održati razinu šećera u krvi dok ne dosegne točku i više je ne može održavati. Ovo je stanje povezano s izravnim oštećenjem stanica i može dovesti do vrlo teških dugoročnih oštećenja tijela.
Neki od najčešćih zdravstvenih problema za koje se zna da su povezani s ovim stanjem su nesanica, pretilost, dijabetes tipa II, policistična bolest jajnika, kardiovaskularne bolesti, visoki krvni tlak i hormoni povezani s rakom.
Nemojte se zavaravati i nemojte koristiti umjetna sladila. Najčešće sadrže aspartam, koji je čak smrtonosniji od vašeg šećera. Biljni šećer zvan stevija puno je zdravija alternativa.
Preporučeni:
Fermentirana Hrana Je Obavezna Ako želite Biti Zdravi
Procesi vrenja poznati su od davnina. Naše su bake potpuno svjesne blagodati domaćih kiselih krastavaca dobivenih prirodnom fermentacijom, domaćeg jogurta i mliječnih proizvoda. Osim što su ukusne, vrlo su korisne i za tijelo jer sadrže žive mikroorganizme koji služe kao prirodni probiotik.
Želite Biti Zdravi - Pravilno Skladištite Hranu
Stalno čitamo kako biti zdravi, moramo konzumirati ove ili one proizvode. Ali čak i najzdravija hrana može nam naškoditi ako nije svježa i svježa. Da biste to izbjegli, morate znati pravilno odabrati i pohraniti proizvode. A često ne znamo pravilno skladištiti hranu.
Zaboravite Na Meso Ako želite Zdravo Srce
Zaboravite na meso ako želite zdravo srce. To tvrde liječnici iz Američkog udruženja za srce koji smatraju da je manja konzumacija mesa možda bitan uvjet za povećanje očekivanog ljudskog života. Stručnjaci su proveli veliko istraživanje na gotovo 450 000 ljudi na Starom kontinentu, koje je pokazalo da je, ako osoba jede uglavnom voće i povrće, rizik od moždanog udara i srčanih bolesti višestruko manji.
Ako želite Biti Mršavi I Zdravi, Dajte Redovitu Hranu Mozgu
Sport je vrlo dobar za zdravlje, ali i općenito za naše samopoštovanje. Sastavni je dio ako želite smršavjeti i uživati u nesavršenom tijelu kao s naslovnica modnih časopisa. Zanimljiva je činjenica da i mentalne aktivnosti poput šaha mogu nam pomoći u sagorijevanju kalorija i tako gubimo suvišne kilograme.
Ne Odričite Se Kruha Ako želite Biti Zdravi
Mnoge poznate i uspješne dijete isključuju konzumaciju kruha i većine tjestenine sa svog jelovnika. Činjenica je, međutim, da jedenje kruha ima koristi za ljudsko zdravlje. U ovom je slučaju važno odabrati proizvod u čiji smo sadržaj sigurni - u kruh nije trebalo dodati šećer i zasićene masti.
