2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Ove će se godine uskršnji blagdan pamtiti po novim idejama trgovaca, u skladu s kupovnom moći Bugara. Posni uskršnji kolači sada su široko dostupni u trgovinama po niskim cijenama.
U većini ritualnih kruhova koji se prodaju ove godine nema mlijeka ni jaja. Glavni sastojci su voda, brašno, šećer, sredstva za kvašenje, masti i poboljšavači. Prosječna cijena im je oko 2,50 BGN za ½ kg.
Za 2,80 kn možete pronaći uskršnje kolače s grožđicama, orasima ili turskom užitkom, ali opet bez jaja ili mlijeka.
Cijena uskrsnog proizvoda koji sadrži melanžu od jaja ili žumanjak u prahu je oko 3 BGN.
Očito se mlijeko u prahu već smatra skupim dodatkom jer ga njegov sadržaj u obrednim kruhovima poskupljuje za najmanje 1 BGN u odnosu na posne uskršnje kolače kojima se trguje za 2,50.
Prirodno, tržište nudi širok izbor vrsta čije cijene dosežu 10 i više BGN.
Dajemo vam ukusan prijedlog za domaći uskrsni kolač prema tradicionalnom receptu, koji uključuje i mlijeko i jaja i maslac.
Potrebni proizvodi:
Brašno - 1 kg., Jaja - 5 kom., Ulje - 150 ml., Maslac - 150 g., Šećer - 350 g., Svježe mlijeko - 300 ml., Kvasac - 1 kocka.
Način pripreme:
Stavite šećer i zagrijanu masnoću u mlako mlijeko. Dodajte razmućena jaja i dobro promiješajte.
U brašnu se napravi zdenac u koji se doda malo pomiješane smjese. Tijesto se umijesi, a zatim "istuče".
Ovako pripremljeno tijesto stavlja se na toplo mjesto da se diže oko sat i pol. Zatim se zapetljajte i ponovo dižite oko 30 minuta. Pecite u umjerenoj pećnici oko 35 - 40 minuta.
Preporučeni:
Jednostavni Uskršnji Kolači
Kako je priprema za svečani uskršnji stol mnogo, pažnja su vam naši prijedlozi za brze i jednostavne slastice koje vam neće oduzeti puno vremena. Da biste Uskrs proslavili pravilno i ne biste propustili niti jedan detalj, morate pravilno planirati što i kada pripremiti, kako se to ne bi dogodilo da propustite važne detalje i ostavite djecu bez deserta.
Nova Moda Za Slastičare - Ružičasta čokolada
Nedavno su švicarski slastičari stvorili novu vrstu čokolade, ne bilo koje boje, već ružičaste! izgled nova moda za slastičare - ružičasta čokolada ! Sada će, osim tamne, bijele i mliječne čokolade, ljubitelji slatkih iskušenja moći uživati i u Ruby.
Uskršnji Kolači Iznosit će Između 4 I 5 Leva
Tradicionalni uskrsni kolači koštat će između 4 i 5 leva po kilogramu. Cijene uskršnjih kolača punjenih voćem, čokoladom i orasima bit će između 8 i 9 BGN za kilogram. Prema riječima predsjedatelja Regionalnog sindikata pekara i slastičara Toška Njagolova, cijene uskrsnih kolača ostat će iste kao i prošle godine.
Uskršnji Kolači S Opasnim Zaslađivačima I Starim Jajima Preplavljuju Uskrsnu Tržnicu
Kako se bliži Uskrs, očekuje se da će tržište preplaviti upozorenja proizvođača i vlasti o nekvalitetnim proizvodima. Najtraženiji proizvodi su najviše manipulirani - jaja i uskršnji kolači. Uskršnji kolači, poput većine slatkih proizvoda, masovno se pune zaslađivačima.
Lažni Uskršnji Kolači Preplavit će Tržnice Prije Uskrsa
Domaći pekari upozoravaju bugarske potrošače da su za ovaj Uskrs tržnice možda prepune lažnih uskršnjih kolača koji nisu napravljeni od tradicionalnih proizvoda. Industrija obavještava da se lažni uskršnji kolači mogu prepoznati po vrlo niskim cijenama po kojima se nude.