2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tijekom ljetnih inspekcija bugarske Agencije za sigurnost hrane zaplijenjeno je nešto više od 100 kilograma neprikladne hrane. Inspekcije na našoj obali Crnog mora privode se kraju.
Od početka ljeta izvršeno je 2375 inspekcijskih nadzora na mjestima trgovinske mreže i objektima javne prehrane duž našeg crnomorskog pojasa, izvještava press centar Agencije.
Nakon očevida izdano je 114 propisa i 22 akta za utvrđenu upravnu povredu. Dvije pregledane lokacije zatvorene su zbog nedostatka registracije, prema Zakonu o hrani u našoj zemlji.
Obustavljena je prodaja 229,1 kilograma hrane životinjskog podrijetla. 31 jaje kojem je isteklo i 5,36 kilograma orašastih plodova preusmjereno je na uništavanje.
Najčešći prekršaj koji su utvrdili inspektori BFSA-e je nedostatak odgovarajućeg skladištenja hrane, što ih čini potencijalno opasnim za konzumaciju, te loša higijena u objektima.
Otkrivena je prodaja hrane kojoj je istekao rok trajanja, nedostatak etikete, nedostatak zdravstvenih knjižica uslužnog osoblja i nedostatak dokumentacije o podrijetlu ponuđene hrane.
Od početka ljeta, BFSA je također provodio inspekcije u kuhinjskim jedinicama, vrtićima i jaslicama. U prva 24 nadzora nisu zabilježene povrede.
Preporučeni:
Taratore Na Obali Crnog Mora Pripremaju Samo S Mineralnom Vodom
Veliki restorani na izvornoj obali Crnog mora tradicionalni tarator pripremaju samo s mineralnom vodom zbog opasnosti od infekcija nakon poplava u Varni i Dobriču. Mnogi restorani na Sunčanom bregu, Varni, Sozopolu i Zlatnim pijescima počeli su pripremati ljetnu juhu s mineralnom vodom umjesto vodom iz slavine kako bi izbjegli rizik od zaraze.
Poremećaji Prehrane Na Obali Crnog Mora Bili Su Beznačajni
Registrirana kršenja hrane koja se nudi na izvornoj obali Crnog mora bila su minimalna, izjavile su inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane. Vijest je Bugarskom nacionalnom radiju objavio Damyan Mikov iz BFSA-e. Stručnjak je rekao da je od početka ljetne sezone pregledano nešto više od 500 lokacija.
Alkohol Provjeravaju Na Obali Crnog Mora
Testirat će se sumnjivi alkohol koji se nudi u nekim restoranima na moru. Povjerenstvo za zaštitu potrošača nadgledat će kvalitetu alkoholnih pića koja poslužuju restorani na izvornoj obali Crnog mora, pregledavajući barove koji ugošćuju ljubitelje šalica.
Kineska Esencija Pije Se Na Obali Crnog Mora Umjesto Viskija
Neki pubovi i diskoteke na rodnoj obali Crnog mora svojim kupcima prodaju kinesku esenciju, a ne viski. Krivotvorina je mješavina prašine i alkohola koja nije opasna po zdravlje. Krivotvoreni alkohol svojom bojom i aromom može se zamijeniti s pravim viski .
Bakina Jela Hit Su U Zamkama Na Rodnoj Obali Crnog Mora
Sve više restorana uz more u svoj jelovnik uključuju jeftina narodna jela. Tako uspijevaju privući turiste koji nisu na moru all inclusive paketom. Turisti koji su odlučili odsjesti u obiteljskim hotelima, vilama i prenoćištima, obično traže jeftinije ponude za obroke.
