2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Registrirana kršenja hrane koja se nudi na izvornoj obali Crnog mora bila su minimalna, izjavile su inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane.
Vijest je Bugarskom nacionalnom radiju objavio Damyan Mikov iz BFSA-e. Stručnjak je rekao da je od početka ljetne sezone pregledano nešto više od 500 lokacija.
Nekima su izdani recepti, ali ove su godine, za razliku od prethodnih, utvrđena kršenja minimalna. Mikov dodaje kako su svake godine trgovci u našoj zemlji sve savjesniji prema prehrambenim proizvodima koje nude.
Specijalist Agencije za hranu odbio je reći gdje je hrana najsigurnija na obali Crnog mora, a gdje nije.
Dodaje samo da je kukuruz koji se prodaje na plaži i dalje sumnjive kvalitete.
Mikov kaže da će biti puno sigurnije ako se hrana na plaži prodaje u privremenim prodajnim mjestima. Međutim, to mora biti regulirano zakonom.
BFSA podsjeća da postoji razlika između okusa kupljene hrane i njenog stanja. Kad kupac nije zadovoljan okusom hrane, trebao bi se obratiti Povjerenstvu za zaštitu potrošača, a kad utvrdi da mu je prodan jedan proizvod umjesto drugog, trebao bi se obratiti Agenciji za hranu.
BFSA također nadgleda skladištenje hrane, zbog čega prima signale za nepravilno skladištenje proizvoda.
Ranije ovog mjeseca postalo je jasno da neki hoteli i restorani na obali Crnog mora ne održavaju čistoću opreme s kojom rade.
Revizija je pokazala da neka mjesta nisu udovoljavala potrebnoj razini higijene, nisu poduzimala pravovremene mjere za suzbijanje štetnika, nisu se pridržavala uvjeta skladištenja hrane, a na nekim proizvodima nisu postojale obvezne oznake s podacima o podrijetlu i datumu isteka.
U slučaju je sastavljeno 36 recepata i 4 zakona prema Zakonu o hrani.
Preporučeni:
Taratore Na Obali Crnog Mora Pripremaju Samo S Mineralnom Vodom
Veliki restorani na izvornoj obali Crnog mora tradicionalni tarator pripremaju samo s mineralnom vodom zbog opasnosti od infekcija nakon poplava u Varni i Dobriču. Mnogi restorani na Sunčanom bregu, Varni, Sozopolu i Zlatnim pijescima počeli su pripremati ljetnu juhu s mineralnom vodom umjesto vodom iz slavine kako bi izbjegli rizik od zaraze.
BFSA Je Zaplijenio Preko 100 Kg Nejestive Hrane Na Obali Crnog Mora
Tijekom ljetnih inspekcija bugarske Agencije za sigurnost hrane zaplijenjeno je nešto više od 100 kilograma neprikladne hrane. Inspekcije na našoj obali Crnog mora privode se kraju. Od početka ljeta izvršeno je 2375 inspekcijskih nadzora na mjestima trgovinske mreže i objektima javne prehrane duž našeg crnomorskog pojasa, izvještava press centar Agencije.
Alkohol Provjeravaju Na Obali Crnog Mora
Testirat će se sumnjivi alkohol koji se nudi u nekim restoranima na moru. Povjerenstvo za zaštitu potrošača nadgledat će kvalitetu alkoholnih pića koja poslužuju restorani na izvornoj obali Crnog mora, pregledavajući barove koji ugošćuju ljubitelje šalica.
Kineska Esencija Pije Se Na Obali Crnog Mora Umjesto Viskija
Neki pubovi i diskoteke na rodnoj obali Crnog mora svojim kupcima prodaju kinesku esenciju, a ne viski. Krivotvorina je mješavina prašine i alkohola koja nije opasna po zdravlje. Krivotvoreni alkohol svojom bojom i aromom može se zamijeniti s pravim viski .
Bakina Jela Hit Su U Zamkama Na Rodnoj Obali Crnog Mora
Sve više restorana uz more u svoj jelovnik uključuju jeftina narodna jela. Tako uspijevaju privući turiste koji nisu na moru all inclusive paketom. Turisti koji su odlučili odsjesti u obiteljskim hotelima, vilama i prenoćištima, obično traže jeftinije ponude za obroke.
