S Ovim Receptima Pripremite Savršena Rebra S Roštilja

Sadržaj:

Video: S Ovim Receptima Pripremite Savršena Rebra S Roštilja

Video: S Ovim Receptima Pripremite Savršena Rebra S Roštilja
Video: BBQ rebra 2024, Studeni
S Ovim Receptima Pripremite Savršena Rebra S Roštilja
S Ovim Receptima Pripremite Savršena Rebra S Roštilja
Anonim

Priprema rebra na žaru težak je zadatak s kojim mnogi kuhari imaju poteškoća. Tajna leži u pravoj marinadi, koja će ih pretvoriti u pravi užitak za osjetila i strast s kojom su pripremljeni.

Recepti za savršena svinjska rebra s roštilja su slični, s razlikom koja dolazi samo u nekim sastojcima marinade. Evo tri recepta za rebra s roštilja.

Potrebni proizvodi: sol, papar, 3-4 žlice. soja sos, 2-3 češnja češnjaka, 1 žlica. šećer, med, kim, ljuta crvena paprika

Način pripreme: Nasjeckajte režnjeve češnjaka. Svi se proizvodi jako dobro miješaju. Rebra su dobro podmazana sa svih strana i ostavljena da odstoje sat-dva. Pecite u zagrijanoj pećnici.

Rebra na žaru

Potrebni proizvodi: 1,7 kg rebara po traci

Za marinadu: sol, češnjak, med, soja sos, đumbir, paprika, kajenski papar, maslinovo ulje

Način pripreme: Proizvodi od marinade su pomiješani, o količinama kojih se procjenjuje na oku.

Rebra su premazana marinadom. Mogu se peći na roštilju ili u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva. Na kraju, ako pećnica ima rešetku, pecite da uhvati koricu.

Rebra na žaru
Rebra na žaru

Svinjska rebra s roštilja u marinadi od meda

Potrebni proizvodi: 1 kg svinjskih rebara, 1/2 žličice. med, 1/2 žličice. soja sos, 1/2 žličice. crni papar, 1 grančica ružmarina

Način pripreme: Tekući med pomiješa se u zdjeli s umakom od soje i crnim paprom. Svinjska rebra namoče se u ovu marinadu i ostave u hladnjaku, pokrivena folijom oko sat vremena. Izvadite i pecite na vrlo vrućem roštilju.

Sočna rebra s roštilja

Potrebni proizvodi: 400 g svinjskih rebara

Za marinadu: 1 žličica curry, 1 žličica. češnjakovo brašno, 1 žlica. uni umak, 2-3 žlice. lutenica, 2 žličice. crvena paprika, sol, crni papar, oko 1/3 žličice. ulje

Način pripreme: Svi začini su pomiješani, ali bez crvene paprike. Dobro istrljajte rebra i ostavite 30 minuta. Dodajte crni papar u ostatak marinade. Rebra se peku na žaru, povremeno se namažu preostalom marinadom.

Preporučeni: