2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iz mnogo razloga sve više ljudi odbija upotreba margarina. Često se prodaje pod nazivom "oleo", margarin je pun umjetno stvorenih transmasti. Čak i marke koje tvrde da njihov proizvod sadrži 0 g njih zapravo sadrže najmanje 500 mg transmasnih kiselina.
Čak je i minimalna količina dovoljna da poveća razinu lošeg kolesterola u tijelu. Prema brojnim studijama, transmasti povećavaju rizik od raka pet puta. Margarin također negativno utječe na rezistenciju na inzulin.
Teško da trebate više da biste odustali od upotrebe. A sada vam nudimo alternative za zamjenu margarina u kuhinji.
Maslac
U prehrambenoj industriji već se dugi niz godina vodi rasprava o tome je li maslac zaista bolji alternativa margarinu. Kontroverza je nepotrebna, barem zato što je maslac životinjski proizvod napravljen od prirodnih sastojaka. Sadrži i transmasne kiseline, koje nisu umjetne i nisu kancerogene za ljudsko tijelo.
U receptima koji spominju kuhanje s margarinom možete ga zamijeniti jednakom količinom maslaca.
Kremasti sir
Margarin se može uspješno zamijeniti u receptima i s krem sirom koji ima manje masti i kalorija. Upotrijebljena količina također treba biti 1: 1. Primjerice, ako želite namazati tostiranu krišku, daleko je bolje to učiniti sa krem sirom nego s margarinom.
Maslinovo ulje
Hladno prešano maslinovo ulje sastavni je dio jelovnika Mediterana i njegove su dobro poznate dobrobiti. U mnogim je trgovinama sada dostupan čak i u obliku namaza. Pa ako odlučite napraviti pitu, zamijeniti margarin s maslinovim uljem i iznenadit ćete se ugodnim okusom koji će dati ovom tradicionalnom pecivu. No, ako se odlučite pržiti, odaberite suncokretovo ulje jer prema nekim studijama maslinovo ulje može postati kancerogeno na vrlo visokim temperaturama.
Kokosovo ulje
Kokosovo ulje izvrsna je alternativa, posebno za ljude koji ne podnose laktozu. Njegova tropska aroma izvrsna je za izradu kolača i raznih peciva. Ali može se koristiti i za kuhanje mnogih jela. Najbolje je upotrijebiti hladno prešano kokosovo ulje, a prije nego što ga kupite, pobrinite se da je prirodno i da nema dodatnih aditiva.
Tahini
Tahini se pravi od sjemenki sezama i od njega se mogu raditi razna peciva. Međutim, upozoravamo vas da će vas, ako niste navikli na njegov okus, isprva malo zagorčati.
Ulja od orašastih plodova
Mogu biti i alternativa margarinu. U trgovinama se prodaju po skupljim cijenama, ali postoje mogućnosti da ih sami pripremite kod kuće - trebaju vam samo orašasti plodovi po vašem izboru i blender. Prikladni su indijski orah, kikiriki, bademi.
Banane
Pire od banana odradit će posao izrade pekarskih proizvoda, muffina, kolača i kolača. Uz to, zbog svoje prirodne slatkoće smanjit će potrebnu količinu šećera i učiniti vaš desert manje kaloričnim. Jedna šalica zdrobljenih banana ekvivalentna je jednoj šalici margarina.
Avokado
Avokado, bogat bogatim mastima, također se može koristiti u raznim receptima. to je izvrsna alternativa margarinu za namaz na tostu, za pripremu raznih umaka i umaka. Pogodno i za peciva.
Preporučeni:
Reci Ne! Raka I Srčanih Problema S Ovom Hranom S Flavonoidima
Prema istraživanju hrana bogata flavonoidima kao što mogu jabuke i zeleni čaj kako bi se smanjio rizik od raka i bolesti srca . 500 miligrama elementa dnevno dovoljno je da se smanji rizik od takve štete. Dodatni unos tvari ne smanjuje više rizik od srčanih problema, ali raka - da.
Ovom Hranom Smanjit ćemo Opseg Struka
Svaka dama želi izgledati i osjećati se dobro, kao i muškarci, naravno. Ali u svom užurbanom životu nemamo uvijek priliku zdravo se hraniti. Vrlo često pojedemo nešto na nogama i u većini slučajeva je to nezdravo. U ovom ćemo članku podijeliti s vama neke namirnice koje možete jesti u bilo kojem trenutku i s kojima se oboje osjećate sito i smanjite opseg struka .
Riješite Se Nesanice S Ovom Hranom I Biljem
Svatko se od nas susreo barem jednom u životu nesanica , uz tjeskobne i košmarne noći. To se obično događa nakon stresa i prije važnog događaja. Bilo bi lijepo zaspati i povratiti snagu, ali san je zbunjen i u našim glavama su beskrajne misli koje se ponavljaju.
Pojačajte Metabolizam Ovom Hranom Bogatom Proteinima I Magnezijem
Hrana bogata proteinima su: 1. pureća prsa; 2 jaja; 3. Zobene pahuljice; 4. Svježi sir; 5. Losos; 6. Mlijeko; 7. Paštrnjak; 8. Kikiriki maslac; 9. Proteinske pločice; 10. Tofu; 11. Jogurt. Popis hrane bogate magnezijem:
Zamijenite Mliječne Proizvode Ovom Hranom
Sve više i više ljudi isključite mliječne proizvode s jelovnika ti si. Neki iz zdravstvenih razloga, drugi se potpuno odriču životinjskih proizvoda, a treći jednostavno slijede određenu prehranu. Međutim, svatko nailazi na poteškoće kad odluči zamijeniti mliječne proizvode jer su mlijeko, sir i kačkavalj neke od najpopularnijih namirnica na svijetu.
