2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste jedan od onih koji nisu čuli za Ribeye steak, to nije zastrašujuće. U sljedećim će vam redovima postati jasno i sigurni smo da ćete to odmah pokušati.
Riba odrezak to je zapravo goveđi odrezak, općenito govoreći. Koriste se goveđi odresci s rebara životinje. Možeš pogoditi Riblji odrezak po vrsti - postoji mramorni uzorak. Ovo je visokokvalitetno i prilično skupo meso. Za kuhanje bifteka od ribea ne treba puno truda, ali ipak je lijepo znati neke suptilnosti.
Trebate ga roštiljati ili pržiti. Ključ je odreska Ribeye, pak, vrijeme pečenja. Postoje različite mogućnosti pečenja - blago sirove ili dobro pečene. To u potpunosti ovisi o vašim osobnim željama.
Ali kako kuhati savršeni Ribeyev odrezak?
Prije nego što ga počnete kuhati, okusite ga vrlo dobro. Učinite to samo sa soli i paprom - ništa drugo! Ne zaboravite to učiniti čim počnete kuhati, a ne prije. Da bi bilo sočno i lijepo, potreban vam je roštilj - po mogućnosti roštilj.
Potrebni proizvodi:
Riblji odrezak
masnoća (najbolje ulje)
papar
češnjak
luk
origano
Način pripreme: Odreske dobro rasporedite sa svim začinima. Dobro je da su prethodno zgnječene ili zgužvane u mužaru. Zatim ih obilno rasporedite po odrescima. Zagrijte roštilj na kojem ćete dobro peći meso na jakim stupnjevima. Temperatura na Riblji odrezak je vrlo važno. Lagano namažite odreske uljem i trljajte obje strane začinima. Pecite izravno na jakoj vatri oko 4-5 minuta, mijenjajući stranu.
Svakako, pogotovo ako ovaj recept pripremate prvi put, upotrijebite termometar za kuhanje kako biste bili sigurni da ste postigli željenu temperaturu mesa. A trebala bi biti 50 stupnjeva unutarnje temperature - za srednje pečenje. Ako još nisu spremni, premjestite ih na roštilj, ali ne na izravnu vatru. Zatvorite poklopac roštilja i ostavite ih još minutu ili dvije dok ne budu spremni.
Stavite na tanjur i poslužite. Pronaći ćete argumente za i protiv da se odrezak odmori prije posluživanja. Iskreno, dok ste odrezak stavili na tanjur i poslužili ga gostima, vjerojatno je odmarao taman koliko bi trebao.
Preporučeni:
Kako Napraviti Savršeni Frape
Nema spora, samo savršeni frape može biti zamjena znalcima kave tijekom dugih vrućih ljetnih dana i još više. No, većina ljubitelja kave ne voli instant kavu, jer je ona jedna od glavnih sastojci frape , stvaranje ovog pića postaje teško učiniti.
Kako Napraviti Savršeni Tortelini
Tortellini su za Talijane ono što su knedle za Ruse. Ova vrsta tjestenine punjena je i lako se može pripremiti kod kuće. Tako ćete zasigurno znati sastojke tortelina, moći ćete odabrati njihov nadjev i pripremiti ih s odgovarajućim umakom. Tijesto za njihovo gnječenje je standardno i priprema se od 300 g brašna, 3 jaja, 1 žlica maslinovog ulja i 1 žličica soli.
Kako Napraviti Savršeni Kolač Od Sira
Cheesecake je izuzetno ukusna slastica i, suprotno većini mišljenja, priprema se vrlo brzo i jednostavno. Možete ga napraviti s kakaom ili običnim keksima, a postoje i recepti s mlijekom, svježim sirom, krem sirom, oni koji su pečeni ili kojima pećnica nije potrebna.
Kako Napraviti Savršeni čaj Prema Mišljenju Stručnjaka
Iako nas mnoge pametne knjige uče da je posao majmuna učinio čovjekom, neki su ljudi principa da svoj život najbolje cijenimo tijekom praznika, a budući da je toliko radnih dana, trebalo bi biti isto toliko praznika. Barem tako možemo suditi po tome što je gotovo svaki dan u godini proslava nečega.
Evo Kako Napraviti Savršeni Koktel Za Jesen
Dark 'n' Stormy koktel naveden je kao najprikladnije piće za jesen, a za pripremu kod kuće trebat će vam samo dva sastojka - pivo od đumbira i rum. Barmeni preporučuju miješanje 120 mililitara piva sa 60 mililitara Goslingova crnog pečata, a zatim dobro miješanje.
