2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Superhrana stječu sve veću popularnost i sve su češće prisutni za našim stolom. Iako su za većinu nas neke od ovih superhrana možda previše egzotične, vrijedi razmisliti isplati li se još probati. Međutim, superhrana se ne naziva slučajno - nije zdrava i osim što sadrži sve esencijalne hranjive sastojke, podržava i štiti naš imunološki sustav.
Insekti
Insekti, a posebno cvrčci, puni su bjelančevina, što znanstvenici smatraju dovoljnim razlogom da ih proglase superhranom. Ne samo da su hranjivi, već i konzumacija insekata ima blagotvoran učinak na okoliš.
U svoj jelovnik možete uključiti insekte u obliku proteinskog praha za pripremu raznih keksa, kolača ili shakeova. Ne smijemo zaboraviti da se u mnogim zemljama prženi skakavci smatraju delikatesom.
Mahunarke
UN je 2016. godinu proglasio godinom sjemena graha. Ove biljke čine više od 75 posto prehrane u zemljama u razvoju, ali samo 25 posto u razvijenim zemljama. Mahunarke sadrže 20-25 posto proteina, što je prilično blizu razine u mesu.
Amarant
Stručnjaci su već najavili amarant za novu kvinoju. Amaranth je biljka koja zahtijeva minimalnu kulinarsku obradu. može se dodavati juhama, varivima, salatama i još mnogo toga. Bogat je proteinima, vlaknima, važnim mineralima i vitaminom B.
Tef
Za one koji ne znaju, precizirat ćemo da je teff afrička biljka pšenice visoke prehrambene vrijednosti. Okus mu je blizak okusu kvinoje ili amaranta. Teff sadrži puno vlakana i brojnih hranjivih sastojaka, ali je posebno vrijedan jer ne sadrži gluten.
Moringa
Možete ih čuti kako moringe nazivaju čudesnim stablom ili drvetom života. Moringa se nalazi u afričkim i azijskim zemljama i gotovo je svaki dio ove biljke jestiv - mahune, lišće, sjeme. Osim u prehrambenoj industriji, moringa se koristi i u kozmetici i medicini.
Kefir
Kefir, koji je prije deset godina bio posebno popularan u Bugarskoj, ponovno je u modi. Ovaj fermentirani mliječni napitak ima visoku hranjivu vrijednost i bogat je probioticima. Prema stručnjacima, kefir je superioran čak i jogurtu.
Alge
Alge su izuzetno moćan antioksidans, imaju sposobnost čišćenja toksina iz tijela, uz to sadrže gotovo sve aminokiseline, kao i cijelu gomilu vitamina, uključujući B12.
Ali oni imaju i niz drugih prednosti - brzo rastu, ne trebaju gnojidbu ili zalijevanje. Za razliku od mnogih drugih usjeva, oni tijekom proizvodnje ne zagađuju okoliš, već upravo suprotno - oceane čiste od dušika i ugljičnog dioksida.
Otpad hrane
Sve više restorana i velikih prehrambenih lanaca ne bacaju ostatak hrane, već pronalaze kreativne načine kako je iskoristiti. Glavni kuhari razvijaju recepte koji im omogućuju pripremu ukusnih jela od jestivih dijelova biljaka, od ostataka tijesta i još mnogo toga.
Preporučeni:
Popis Superhrane Kojima Je Mjesto Na Vašem Stolu
Pod, ispod superhrana općenito se smatraju onima koji imaju visoku hranjivu vrijednost. Ova hrana pomaže u liječenju ili prevenciji raznih bolesti, poboljšava naš izgled i poboljšava zdravlje. Superhrane postaju sve popularnije a preferiraju vegani i vegetarijanci.
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog. Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu.
Veliki I Mali Postovi U Kalendaru Za 2016. Godinu
Vjeruje se da post daje duhovnu snagu. Jača dušu i pomaže joj u borbi protiv mračnih sila i loših ljudskih misli. Ne manje važno je da post čisti tijelo. Zdrav duh može boraviti u zdravom tijelu, i tako se čovjek rastvara u mudrosti, vjeri, ljubavi, poniznosti i radosti.
Evo Namirnica Koje Su Najviše Poskupjele U Godinu Dana
U posljednjih godinu dana prijavljena godišnja inflacija u našoj zemlji iznosi 1,3 posto, a za razdoblje od srpnja 2017. do srpnja 2018. neki od prehrambenih proizvoda obilježili su ozbiljan skok. U posljednjih 12 mjeseci najviše su porasle cijene jabuka - za 4,2% po kilogramu na veliko.
Evo Nacije Koja Je Popila Najviše Alkohola U Posljednjih Godinu Dana
Sa 18,2 litre alkohola po osobi u posljednjih godinu dana, Litvanci su na prvom mjestu među zemljama koje su popile najviše pića u jednoj godini, prema statistikama Svjetske zdravstvene organizacije. Prema njihovim istraživanjima, 16,7% Litavaca je u posljednjih godinu dana popilo zaborav.
