2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kuvajtska kuhinja, koji je dio arapske, odlikuje se bogatim aromama i egzotikom. Kod nas je pomalo popularan i iz tog se razloga uvijek činio dalekim i neobičnim. Istodobno, ne smijemo zaboraviti činjenicu da na njega snažno utječu mediteranske kulinarske tradicije, koje su nam dobro poznate.
Iako su nam mnoge arome Kuvajta daleko, lako možemo dobiti tipične kuvajtske začine i pripremiti tipično kuvajtsko jelo. Zato će vam ovdje ponuditi 2 egzotična recepta koja će vas brzo odvesti u Zemlju ulja:
Aromatična piletina poslužena na postelji od kuhane riže
Potrebni proizvodi: 700 g pilećeg filea, 4 velike pelate, 500 ml juhe od povrća, 150 g vrhnja, 1 luk, 3 češnja češnjaka, 3 žlice maslaca, komad sitno nasjeckanog đumbira, 2 žlice paste od rajčice, 2 žlice. Limunov sok, metvica, šafran, kurkuma i korijander po ukusu, 500 g polukuhane riže
Način pripreme: Maslac stavite u duboku tavu i u njemu popržite sitno nasjeckani luk, češnjak i đumbir. Kad postanu zlatni dodajte im nasjeckano meso koje je također prženo. Dodajte juhu, rajčicu i sve ostale proizvode i začine. Pustite da se jelo krčka na laganoj vatri, povremeno miješajući. Ako je potrebno, dodajte vodu. Dok se meso kuha u tavi, rasporedite polovicu riže. Zatim se na nju stavi mirisna piletina i zatvori s ostatkom riže. Dodajte vodu, pokrijte posudu i pecite u pećnici dok riža potpuno ne omekša. Poslužite posuto grančicama svježe metvice i korijandera.
Basmati s graškom u kuvajtskom stilu
Sastojci: 500 g riže basmati, 450 g smrznutog graška ili graška u konzervi, 3 kocke pileće juhe, 3 kriške suhog limuna, 2 luka, prstohvat šafrana, prstohvat kardamoma, nekoliko grančica kopra, 5 žlica rastopljenog maslaca.
Način pripreme: Luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu. Dodajte narezani limun, juhu, grašak i sve začine. Dobro promiješajte i nakon otprilike 5 minuta dodajte rižu i onoliko vode koliko je naznačeno na pakiranju riže. Pustite da jelo zavrije i pirjajte oko 20 minuta, pazeći da basmati ne zakuha. Poslužuje se ukrašeno s nekoliko grančica kopra i konzumira se i samostalno i kao prilog mesnim ili povrtnim jelima.
Preporučeni:
Najmoćnija Ubojica Raka Je U Ova Dva Sastojka
Osam milijuna ljudi svake godine u svijetu umre od podmukle dijagnoze raka. Brojne studije koje je od 1970. proveo Institut za znanost i zdravlje u Italiji pokazuju da limun uništava maligne stanice 12 vrsta raka, uključujući debelo crijevo, dojke, prostatu, pluća i gušteraču.
Mediteransko Mirisno: Dva Ukusna Talijanska Recepta Za Piletinu
Talijanski kuhari pravi su virtuozi u kuhanju jela od piletine. Kombiniraju sočno meso s aromatičnim umakom, karakterističnim začinima i apetitno pečenim sirom. U originalnom talijanskom receptu, piletina se peče u pećnici i poslužuje s rastopljenim sirom mozzarella - koji se tradicionalno koristi u pizzama.
Dodajte Ova Dva Sastojka U Tijesto I Napravit ćete Savršene Palačinke
Skupina američkih kemičara to je utvrdila dodavanjem samo dva sastojka standardu tijesto za palačinke dobit ćete savršen doručak. Uz brašno, mlijeko i jaja trebate dodati limunov sok i maslac. Znanstvenici također tvrde da je najčešća pogreška domaćina da predugo mijese tijesto, jer na taj način postaje žilavo, a palačinke nisu toliko apetitne.
Za Svaku Salatu Za Dušu - Samo Uz Ova Dva Recepta
Konzumacija povrća njeguje tijelo i pomaže u podupiranju metabolizma i čišćenju toksina. Mnogi ljudi više vole salata čak i kao glavno jelo. Svaka zemlja, svaka kultura, svako vrijeme, svako godišnje doba, svatko od nas ima svoj omiljeni recept za salatu.
Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela
Hrana za zrakoplove ima izuzetno lošu reputaciju. Ne žurite s obranom - za to postoji dobar razlog. U niskotarifnim avioprijevoznicima hrana je unaprijed pripremljeni sumnjivi poluproizvodi koje nijedna zdrava osoba ne bi trebala konzumirati.
