2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Brokula je obvezni dio jelovnika ljubitelja zdrave kuhinje i još mnogo toga. Ovo povrće je popularno zbog niskog udjela kalorija i prilično je hranjivo kao hrana.
Kao i većina voća i povrća koje kupujemo, i brokula je važna za način na koji je čuvamo kako bi bila svježa i u dobrom stanju dok je ne pojede.
Evo nekoliko ideja o tome kako pravilno čuvati povrće i kuhati svoju omiljenu brokulu.
Skladištenje je vrlo važno ne samo za očuvanje okusa, već i za sve vitamine koje sadrži. Najvidljiviji znakovi nepravilnog skladištenja postaju jasni kad osnova brokule počne žutjeti.
Još jedan vidljivi znak nepravilnog čuvanja zelja je kada se sama jezgra počne sušiti ili kad povrće počne trunuti. Uz ove čimbenike nije preporučljivo kupovati, jer su oni već izgubili svoje vrijedne vitamine i prošlo je puno vremena od njihove odvojenosti.
Kvalitetna i svježa brokula prepoznatljiva je po tamnozelenoj i svježoj boji. Da bi ostalo u tom stanju, mora se čuvati na hladnom mjestu odmah nakon odvajanja. Može se čuvati u hladnjaku na oko 0 ° C.
Brokula ima razne načine kako je pripremiti. Možemo ih kuhati na pari, panirati, pržiti ili jednostavno kuhati u slanoj vodi.
Međutim, prema istraživanjima, ako kuhamo brokula u vodi se gubi sadržaj minerala i vitamina. Stoga se preporučuje da ih kuhamo na pari ili ako ćemo ih kuhati, trebali bismo ih staviti u vodu sa stabljikama i vrhovima gore, čak i iznad same vode.
Treba napomenuti da ih vrlo lako možemo probaviti, a zatim se pretvore u kašu.
Preporučeni:
Hrenovka Vas Može Ubiti: Pogledajte Koliko Je štetna
Hrana je vitalna za naš opstanak. O tome ovise mnoge stvari, uključujući hoćemo li biti zaštićeni od raka ili ne. Neke su namirnice izuzetno dobre za naše zdravlje. Oni su neophodni za borbu i prevenciju raka. Međutim, drugi su toliko štetni za zdravlje da mogu izazvati podmuklu bolest.
4 šalice Kave Dnevno Mogu Nas Ubiti
Kava je osvježavajuće piće broj jedan na svijetu. Stoga je njegov utjecaj na ljudsko zdravlje jedna od tema o kojima se najviše raspravlja. Nedavna istraživanja američkih znanstvenika pokazala su da 28 šalica kave tjedno povećava rizik od prerane smrti za 50%.
Pšenični Kruh Nas Može Ubiti
Nova istraživanja pokazuju da gluten u kruhu dovodi do jedne od najopasnijih i po život opasnih bolesti 21. stoljeća. Činjenice pokazuju da bezglutenska prehrana svakodnevno uzima tisuće žrtava. Nekontrolirana konzumacija pšeničnog kruha uzrokuje pretjeranu glad, prejedanje i umor.
Kako Sačuvati Vitamine U Kuhanju
Kad preradimo proizvod, neki od njegovih vitamina i hranjivih sastojaka jednostavno nestanu. Nažalost, tijekom kuhanja većina vitamina i elemenata u tragovima se uništava. Dok kuhate juhu, kupus gubi polovicu folne kiseline, grah i grašak - oko 40 posto kalcija koji sadrže, a mrkvu i špinat odvaja trećina vitamina E koji sadrži.
Kako Brzo Ubiti Gripu U Prvim Satima
Ne biste trebali jesti puno soli, a to svi znaju. Strast prema preslanoj hrani štetna je za zdravlje, uzrokujući probleme s zadržavanjem tekućine u tijelu. Ali uporaba soli kao lijeka i vrlo korisna. Fiziološka otopina je u stanju ublažiti upalu, isprati nos i grlo.
