Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom

Sadržaj:

Video: Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom

Video: Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Video: Varivo od crvene leće » Zdrave Navike 2024, Prosinac
Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Anonim

Narančasta leća proizvod je koji je izuzetno pogodan za juhe, a najviše za krem juhe. Manji je od poznate leće, ali baš kao što ima apetitan okus. Nema vagu i puno brže vrije. Evo nekoliko lakih i apetitnih recepata koje možete pripremiti s lećom od naranče:

Narančasta curry leća

Potrebni proizvodi: 250 g narančaste leće, 500 ml juhe od povrća, 1/2 žličice kurkume, 2-3 žlice. maslac ili ulje, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 2 žličice. mljevenog kima, 2 žličice. mljeveni korijander, 400 g konzervirane rajčice, 125 ml kokosovog mlijeka, mljeveni crni papar

Crvena curry leća
Crvena curry leća

Način pripreme: Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Leća se dobro opere i stavi u lonac. Dodajte juhu zajedno s kurkumom. Kad zavrije, smanjite vatru i pirjajte 15 minuta s poklopcem dok leća potpuno ne omekša.

Dinstajte luk u tavi 4-5 minuta. Dodaju se češnjak, kim i korijander. Pržite 2-3 minute uz stalno miješanje.

U leću se dodaje luk i rajčica. Kuhajte oko 15 minuta na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte kokosovo mlijeko. Začinite mljevenim crnim paprom.

Polpete od narančaste leće i paprike

Potrebni proizvodi: sol, 2-3 žlice. ulje za prženje, crni papar, 2 žlice. brašno, 1 jaje, 250 g leće, 1 veći luk, 4 pečene crvene paprike

Način pripreme: Leća se kuha. Luk i paprika sitno su nasjeckani. Pomiješajte s lećom, jajetom, brašnom, solju i paprom po ukusu. Od dobivene smjese formiraju se polpete, koje se spljošte i prže na malo masnoće.

Juha od crvene leće
Juha od crvene leće

Juha s narančastom lećom

Potrebni proizvodi: 300 g narančaste leće, 1 luk, 1 mrkva, 1 češanj češnjaka, 1 žlica. curry, 3 žlice. ulje, svježi timijan

Način pripreme: Sitno nasjeckajte luk, mrkvu i češnjak. Dobro dinstati i začiniti curryjem. Dodajte leću i vruću vodu koja prekriva 2 cm iznad proizvoda. Ostavite da se krčka 15 minuta na laganoj vatri. Kad je spremno, dodajte sol po ukusu i zgnječite. Poslužite u zdjelicama s grančicom majčine dušice.

Salata s lećom od naranče

Potrebni proizvodi: Leća od naranče, luk, rajčica, ocat, maslinovo ulje, crni papar, paprika, sol

Način pripreme: Leću dobro skuhajte i ocijedite vodu. Luk se sitno nasjecka i pomiješa s oguljenom i sitno nasjeckanom rajčicom. Njima se dodaje leća koja se začini maslinovim uljem, octom, crvenim i crnim paprom i solju po ukusu. Prije posluživanja kratko ostavite u hladnjaku.

Preporučeni: