Slatkiši Od Risa Za Božićno Raspoloženje

Video: Slatkiši Od Risa Za Božićno Raspoloženje

Video: Slatkiši Od Risa Za Božićno Raspoloženje
Video: Вы страдаете от боли в горле, кашля или заложенности носа? Это простое решение для вас! 2024, Prosinac
Slatkiši Od Risa Za Božićno Raspoloženje
Slatkiši Od Risa Za Božićno Raspoloženje
Anonim

Za Božić su slatkiši od risa dio svečanog duha. Popularni su u cijelom svijetu zbog jednostavne pripreme, ugodnog okusa i svečanog izgleda.

Linzer kolači su dva kolačića zalijepljena džemom ili marmeladom, na čijem vrhu se u sredini nalazi rupica. Pospite šećerom u prahu. Džem je tradicionalno crven.

Tijesto za kolače od risa je posebno i topi se u ustima. Slatkiši, kao i torta s risom, poznata i kao torta s risom, koja je izumljena prije njih, nazvani su po austrijskom gradu Linzu.

Tijesto za peciva
Tijesto za peciva

Tart od risa najpoznatija je torta na svijetu. Priprema se od tijesta koje se topi u ustima, na koje se razvlači džem, a vrh je prekriven rešetkom od tijesta. Masovna distribucija tarta i slatkiša od risa započela je u XIX stoljeću.

Potrebni proizvodi za pripremu slatkiši od risa: 125 grama maslaca, 1 šalica šećera, 2 jaja, pola žličice bademove esencije, 2 šalice i pol brašna, prstohvat soli, 1 žličica praška za pecivo, pola žličice cimeta, 1 šalica zdrobljene čokolade, šećer u prahu, 8 tbsp. Džem od jagoda.

Slatki Linzer
Slatki Linzer

Istucite maslac sa šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje, dodajte esenciju badema. Brašno se pomiješa s cimetom, soli i praškom za pecivo. Dodajte malo maslacu i promiješajte. Ostavite u hladnjaku sat vremena.

Tijesto je podijeljeno na dva dijela. Jedan dio se razvalja i po želji izrežu krugovi ili srca ili drugi oblici. Od drugog dijela tijesta također se izrezuju kalupi, ali u sredini se uz pomoć naprstnika izrezuju rupe. Slatkiši od risa mogu biti zvijezde, zvona, dijamanti - bez obzira na oblike.

Pecite deset minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Izvadite, ohladite, premažite cijele kolačiće čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji, prelijte džemom i pokrijte kolačiće rupom. Pospite šećerom u prahu.

Tart od risa izrađuje se na isti način. Pokrijte posudu istim tijestom, prelijte otopljenom čokoladom, džemom i prekrijte rešetkom tijesta.

Preporučeni: