2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Za većinu nas ime purslane ne govori nam ništa ili ovaj koncept povezujemo s nekom zaboravljenom biljkom koja se dugo nije koristila. To je donekle istina, ali iako je zaboravljen, purslane je ponovno u modi. A osim toga, to nije biljka, već skromna biljka, koja se uspoređuje s korovom i koja se čak namjerno iščupa jer se smatra beskorisnom.
Zato ćemo vam ovdje predstaviti što je zapravo purslane i neke malo poznate činjenice o njegovim prednostima za ljudsko zdravlje:
- Turčin je jednogodišnja biljka koja doseže visinu od 20 cm. Nalazi se svugdje u domovini - na livadama, livadama, poljima, pa čak i u gradskim parkovima. Jednostavno ga ignoriramo ili čak iščupamo, vjerujući da je to dosadan korov;
- Ali zapravo je purslane vrijedan dar prirode, koji sadrži 7 puta više vitamina C od agruma koji se smatraju vodećim u ovoj utrci. Uz to, puno je više masnih kiselina od špinata, uključujući omega-3 masne kiseline;
- Iako se smatramo obrazovanim narodom, purslane izbacujemo iz svojih dvorišta, dok ga, primjerice, u Grčkoj, Turskoj, Meksiku i Sjedinjenim Državama morate kupiti po ne baš niskoj cijeni. U Njemačkoj je skuplje od niza voća, uključujući grožđe;
- Hipokrat je cijenio purslane i koristio ga za liječenje ginekoloških bolesti. U Indiji se do danas koristi za zacjeljivanje rana;
- Ovu divlju skromnu biljku zapravo bi trebali cijeniti puno više od svih dodataka prehrani koje kupujemo po bajkovitim cijenama iz ljekarne. Zbog svog neprocjenjivog bogatstva raznih vitamina pomaže u poboljšanju vida, regulira šećer u krvi, štiti nas od srčanog udara i prekomjerne težine.
Također se koristi za liječenje kašlja svih podrijetla, tupih simptoma migrene, stavlja oblog na rane i opekline, a koristi se čak i za liječenje raka. Dakle, sljedeći put kad idete u šetnju parkom, pogledajte svoje noge i svakako pokupite lišće portula koje možete jesti i sirove i kuhane.
Preporučeni:
Limuni Mogu Biti Opasni Po Vaše Zdravlje! Pogledajte Zašto
Većina nas limun smatra blaženstvom za svoje zdravlje, kožu i kosu. Pa, to je zapravo slučaj, ali istodobno dolazi s nizom nuspojava. Ako u jednom danu konzumirate sirovi sok od limuna u većim količinama, šanse da ćete na kraju imati želudac prilično su velike.
Kora Ovog Prekrasnog Cvijeta čudo Je Za Zdravlje! Pogledajte Zašto
Jeste li fascinirani prekrasnim mirisnim cvjetovima magnolije? A jeste li znali da kora drveta ima brojne zdravstvene prednosti? Od liječenja upale do kontrole krvnog tlaka, ova kora vam može pomoći na više načina. Magnolija je drevna kineska biljka koja se stoljećima koristi za liječenje raznih bolesti.
Frankenfood Ili Najčešći Mutanti Na Našem Tanjuru
Postoje tisuće proizvoda koji sadrže GMO. Ali za to nema naznaka. Nedavno su organizacije za zaštitu okoliša objavile najpopularniju hranu, potpuno genetski obrađenu. To su ulje repice, lecitin, sojino ulje, ulje sjemenki pamuka, umak od soje, kukuruzno ulje i škrob, kukuruzni sirup i sojini proteini.
Pogledajte Zašto Jesti Pekmez Uopće Nije štetno
Kako živimo u vremenu kada se rijetko mogu dobiti proizvodi koji ne sadrže neodređene konzervanse i bilo kakve druge aditive, sve se više govori o zdravoj prehrani. Provode se nebrojene studije o tome što je štetno, a što dobro jesti. I tu se susreću različita mišljenja o tom pitanju.
Riba Je Na Našem Jelovniku Već 40 000 Godina
Riba je bila dio jelovnika naših primitivnih predaka koji su živjeli na zemlji prije 40 000 godina. Barem jedan pračovjek redovito je jeo ribu, pokazalo je novo istraživanje. Ribolov u to vrijeme morao je ljude koštati znatnog napora, kažu znanstvenici.
