Trgovci Guraju Staru Janjetinu Po Niskim Cijenama

Video: Trgovci Guraju Staru Janjetinu Po Niskim Cijenama

Video: Trgovci Guraju Staru Janjetinu Po Niskim Cijenama
Video: NEVESINJSKO PEČENJE 2024, Studeni
Trgovci Guraju Staru Janjetinu Po Niskim Cijenama
Trgovci Guraju Staru Janjetinu Po Niskim Cijenama
Anonim

Kupci su upozorili da samo 20 dana prije Uskrsa bugarski trgovci mame potrošače niskim cijenama janjetine, od kojih su neke i prošle godine.

Liječnici upozoravaju kupce da meso ne kuhaju po upitnim cijenama, jer uštedom novca mogu naštetiti zdravlju.

"Ako se osoba riješi poremećaja tek nakon što pojede ustajalo meso, opet će mu posegnuti za džepovima zbog droge i odsutnosti s posla", rekli su liječnici.

Lukavi trgovci sveli su staru janjetinu na primamljivih 6 BGN po kilogramu, zavarajući potrošače da kupuju svježu janjetinu.

Janjeća glava
Janjeća glava

Janjeći iznutrice, koje se nude po cijenama nižim od 3 BGN po kilogramu, često su marinirane u hladnoj vodi, octu i soli kako bi prikrile loš miris starog mesa.

Prevara se može otkriti samo kada je meso kuhano. Stručnjaci kažu da staro meso, iako se kuhalo nekoliko sati, i dalje ostaje žilavo.

Nacionalna udruga za uzgoj ovaca objavila je da ne očekuje skok cijena janjetine za uskrsne blagdane.

Udruga potiče kupce da meso kupuju izravno s farmi kako bi se lakše pronašlo podrijetlo mesa i njegova kvaliteta.

Janjetina
Janjetina

Ovog Uskrsa moguće je da će susjedna Srbija, točnije Bosilegrad, biti najozbiljnija konkurencija bugarskoj janjetini, što se tiče cijena.

Prije velikog kršćanskog blagdana, Srbi janjad nude po 300 dinara ili oko 5 leva po kilogramu žive vage. Stanovnici Kyustendila najčešće iskorištavaju ove ponude, rekavši da ih janjetina, čak i uz prijevoz, košta 7-8 leva po kilogramu.

"U Bosilegradu kolju janjetinu po narudžbi danoj preko telefona. Očiste je, uklone iznutricu i čekaju s janjetinom obješenom na udici u dvorištu. Čak piju domaću rakiju u znak prijateljstva. Vi plaćate i otići. " - kaže 47-godišnjak iz Ćustendila.

Ministarstvo poljoprivrede i hrane izvještava da je prosječna cijena janjetine na domaćim tržištima 13,78 BGN po kilogramu.

Preporučeni: