Djeca Koja Pomažu U Kuhinji Jedu Više Povrća

Video: Djeca Koja Pomažu U Kuhinji Jedu Više Povrća

Video: Djeca Koja Pomažu U Kuhinji Jedu Više Povrća
Video: Ovako ćete najlakše voće i povrće očistiti od pesticida 2024, Rujan
Djeca Koja Pomažu U Kuhinji Jedu Više Povrća
Djeca Koja Pomažu U Kuhinji Jedu Više Povrća
Anonim

Studija istraživačkog centra u Lozani pokazala je da djeca koja pomažu u kuhinji jedu više voća i povrća i jedu zdravije.

Studija pokazuje da djeca koja ne pomažu u pripremi hrane unose znatno manje povrća i svježe hrane.

Studija je uspoređivala izbor hrane koju mladi pomagači najčešće jedu s izborom djece koja ne pomažu roditeljima u pripremi hrane.

"Otkrili smo da su djeca koja su više vremena provodila u kuhinji i kuhala s roditeljima konzumirala više svježe hrane i znatno više povrća", rekla je nutricionistica dr. Clatsine van der Horst.

Ako djeca pomažu u pripremi hrane, to može stvoriti zdrave prehrambene navike i povećati potrošnju zdrave hrane poput voća i povrća.

Djeco
Djeco

U istraživanju su sudjelovala djeca u dobi od 6 do 10 godina, a konačni rezultati pokazali su da su mladi kuhari jeli 76% više salate od djece koja su se igrala ili bila lijena dok su im roditelji pripremali hranu.

Podaci iz studije također su došli do zaključka da sudjelovanje djece u pripremi hrane značajno podiže njihovo samopoštovanje.

Prema nutricionistima koji su sudjelovali u projektu, zajedničko kuhanje tjera djecu da konzumiraju više salate jer sami biraju njezine sastojke.

Istraživači su također pronašli vezu između pripreme hrane i užitka u jelu.

Nedavna istraživanja pokazuju da su Japanci nacija koja se hrani najzdravije, za razliku od Britanaca kojima je teže češće jesti svježe voće i povrće.

Britanska zdravstvena zaklada tvrdi da bi ljudi mogli jesti zdravije i uz manji proračun.

Potrošači su mogli kupiti smrznuto voće i povrće koje košta manje od svježeg.

Također, povrće je jeftinije od mesnih proizvoda i ljudi bi mogli dodati više svježeg povrća u svoju prehranu na štetu mesa.

Preporučeni: