2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Domovina ananasa je Brazil. Odatle se proširio svijetom, prvo u Afriku i Aziju, a sredinom sedamnaestog stoljeća u Europu.
Pokušaji su uzgajati ananas u mnogim zemljama, ali razvojem brodarske industrije i zračnih prijevoznika ta je potreba nestala.
Na svijetu postoji oko 80 vrsta ananasa. Najveće plantaže su na Havajima, Tajlandu, Filipinima, Indiji i Kini. Zreli ananas ima tvrdu, žutu, ljuskavu koru i težak je od 500 grama do 4 kilograma.
Voće sadrži 15% šećera i 86% vode. Sadrži organske kiseline, proteine i ugljikohidrate. Izvor je prehrambenih vlakana koja pomažu probavi.
Sadrži veliku količinu vitamina - posebno vitamina C, čak i više od češnjaka, kao i vitamine A, E, PP, beta-karoten i vitamine B. Obilje vitamina, u kombinaciji s alkaloidima, čini ananas stimulantom vitalnosti i dobro raspoloženje.
Mnogi elementi u tragovima - jod, kalij, kalcij, magnezij, bakar, željezo, fosfor i cink, nadopunjuju sastav ananasa. Bromelain u njemu je biološki aktivna tvar - enzim koji uništava proteine, sadržan je u "klipu". Uz sve korisne osobine, ananas je i niskokaloričan - od 47 do 52 kalorije na 100 grama proizvoda.
Ananas ima široku lepezu korisnih svojstava za ljudsko zdravlje. Ali samo svježi i pomalo smrznuti ananas ima ova svojstva. Konzervirano voće jednostavno je ukusno i ne može biti dobro kao svježe.
Ljekovita svojstva ananasa uključuju: poticanje probave, snižavanje krvnog tlaka, sprečavanje stvaranja krvnih ugrušaka, protuupalno djelovanje, otapanje fibrinskih čepova u proširenim venama, čišćenje krvnih žila, uklanjanje toksina i općenito jačanje učinka na tijelo.
Redovita upotreba ananasa uzima se kao prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava, posebno - ateroskleroze, moždanog udara, infarkta miokarda. Terapija ananasom pomaže u liječenju artritisa, bronhitisa, upale pluća i mnogih zaraznih bolesti.
Uključivanje ananasa u prehranu može pomoći središnjem živčanom sustavu. Korisna je i kao pomoć pri sunčanici. Velika količina askorbinske kiseline čini je prijeko potrebnom kod prvih simptoma prehlade ili gubitka kilograma.
Bromelain u ananasu djeluje pomlađujuće, održava tonus kožnih tkiva i usporava promjene s godinama. Međutim, pretjerana upotreba ananasa može dovesti do oštećenja sluznice usne šupljine i želučanih tegoba. Ne preporučuje se osobama s povećanim želučanim sokom, gastritisom, čirima na želucu i trudnicama.
Postoje i kontraindikacije za djecu do 6 godina, jer ananas može izazvati iritaciju sluznice želuca. To znači da dijete može jesti korisno voće, ali treba nadzirati količinu kako bi se izbjegle negativne zdravstvene posljedice.
Preporučeni:
Sladoled Smiruje živce
Unatoč hladnom vremenu, korisno je jesti sladoled i ako ne pretjerate, nema šanse da se razbolite. Sladoled je koristan jer snižava krvni tlak, jača koštano tkivo, potiče moždanu aktivnost. Vjeruje se da je prvi sladoled na svijetu napravljen u Kini.
Vanilija Smiruje živce I Glad
Mnogi ljudi, posebno žene, navikli su na činjenicu da se stres može ukloniti uz pomoć nečega slatkog i pojesti nešto slatko svaki put kad se trebaju smiriti. Budući da nam je stres stalni pratitelj, na taj način možete ne samo dobiti na težini, već i razviti kronične bolesti.
Rižina Kaša Liječi Bolestan želudac I živce
Kaša je dugo bila tradicionalno jelo u mnogim narodima. Neki preferiraju kukuruz, drugi - heljdu, a Britanci vjeruju da nema ukusnijeg od zobenih pahuljica. Smatra se da je jedna od najdrevnijih kašica riža. Arheolozi su uvjereni da se riža uzgajala u jugoistočnoj Aziji prije pet tisuća godina.
Crni čaj I Celer Daju Zdrave živce
Jedite ispravno i uz minimalna financijska ulaganja i suzdržanost dobit ćete čistu kožu, isklesano tijelo, zdrave živce i energiju. Pijte dvije šalice crnog čaja dnevno i stanje krvnih žila će se znatno poboljšati. Ujutro pijte topli crni čaj, a u podne ohlađeni.
Limun Za Zdrave živce
Sve bolesti dolaze iz živaca. Umorna i iscrpljena osoba nije sposobna učinkovito raditi, ne može u potpunosti uživati u odmoru. Uzdrmani živčani sustav uzrokuje neuroze, nesanicu, migrene, opći umor, razdražljivost i stalne glavobolje.