2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sigurni smo da ste ikada kupili vino i nije mu se svidio njegov okus. Je li razlog činjenica što nije jako kvalitetan i skup, ili jednostavno zato što je to sorta koja vam se ne sviđa, ali to se barem jednom dogodilo svima nama.
Evo kako poboljšati okus vina.
Decant
Dekantiranje je postupak u kojem vino poboljšava okus u dodiru s kisikom. To se postiže stavljanjem na jedan sat u dekanter. Ako nemate takav uređaj, samo ga ulijte u vrč ili veliki vrč da neko vrijeme ostane otvoren u zraku. To će promijeniti njegov ukus. Ako se sjetite s vremena na vrijeme protresti, još bolje.
Super
Još jedna metoda rada za poboljšanje okusa vina je ohladiti ga. Znamo da se crno vino ne pije hladno, već na sobnoj temperaturi - oko 16-18 stupnjeva. Ali ako ga ohladite još nekoliko stupnjeva, ubit ćete njegovu kiselost i tako nećete osjetiti alkohol u njemu tako snažno. Ali budite oprezni, jer riskirate previše hlađenje i gubitak arome. A za bijelo vino i rosé obavezno ga je ohladiti i ostaviti neko vrijeme otvorenim - zasigurno ćete osjetiti razliku u njegovom okusu.
Naočale
Možda se čini glupo, ali vrlo je važna i posuda u kojoj se drži vino. U tu svrhu postoje posebne šalice i dekanteri u koje ih možete staviti. Postoje čak i neki koji će dulje zadržati arome vina. Općenito je dobro vino sipati u široke čaše, s uskim grlom ili vrčeve, s kojima se toči prije, a ne izravno iz boce. Na ovaj način dio pluta može pasti u šalicu vaših gostiju. A ako ste to već napisali u vrču, izbjeći ćete ovu neugodnost.
Hrana
Još jedan važan čimbenik za okus vina je njegova pravilna kombinacija s pravom hranom. Crvena vina su prikladnija uz crveno meso, i obrnuto - bijela vina s bijelim mesom. Stoga crveno vino poslužite uz govedinu, a bijelo uz piletinu.
A rozeta je vrlo pogodno vino za kombiniranje s damom, jer je miljenica nježnijeg spola. Inače ga možete kombinirati s različitim vrstama sira.
Preporučeni:
Kako Poslužiti I Konzumirati Bijelo Vino?
Prikladna temperatura za bijelo vino prilikom posluživanja, ovisno o kvaliteti, je od 8 do 12 C. Mlada oštra vina piju se mlaka - od 8 do 10 stupnjeva. Visoko kvalitetna i originalna vina u bocama trebaju se nuditi na temperaturi od 10 do 12 stupnjeva.
Sretan Vam Dan Daiquirija! Evo Kako Napraviti Svoj Koktel
Ako tražite prilike za zalijevanje, danas ćemo vam dati vrlo dobar razlog da se počastite koktelima. Na 19. srpnja je zabilježeno Dan daiquirija . Daiquiri je voćni koktel s rumom. Prema legendi, prvi se put miješao na Kubi u dvadesetom stoljeću.
Voćne Muhe Vam Zagorčavaju život? Evo Kako Ih Se Riješiti
Voćne muhe su među najneželjenijim i dosadnim gostima u bilo kojem domu. Ponekad su takva pošast da vašu ugodnu kuhinju mogu pretvoriti u negostoljubivo i odbojno mjesto. Ako ste jedan od ljudi koji vodi tešku bitku s voćnim mušicama, tada vam treba smiješna pomoć.
Restoran U Kojem Nikad Ne Znate što će Vam Poslužiti
Jedna od najneugodnijih stvari koja vam se može dogoditi kad jedete vani je da konobar pogreši vašu narudžbu. Ipak, ima nešto pozitivno u tome - pa možete probati nepoznati specijalitet i dodati ga na svoj popis omiljenih jela. Čini se da je to prednost restorana koji se nedavno otvorio na nekoliko dana u Tokiju u Japanu.
Otkrili Su Kako Poslužiti Naša Jela Kako Bi Bila Ukusnija
Da biste svoje goste očarali ukusnim jelima kod kuće, trebali biste obratiti pažnju i na boju stolnjaka. Stol se pokazuje važan za atraktivnost jela. Istraživači sa Sveučilišta u Kopenhagenu otkrili su da će, ako svoje obroke poslužite na snježnobijelom stolnjaku, više oduševiti vaše goste, piše Daily Mail.
