Globalno Rješenje - Bugovi Na Izborniku Kako Bi Preživjeli

Video: Globalno Rješenje - Bugovi Na Izborniku Kako Bi Preživjeli

Video: Globalno Rješenje - Bugovi Na Izborniku Kako Bi Preživjeli
Video: Upgraded URLs Hangout on Air 2024, Studeni
Globalno Rješenje - Bugovi Na Izborniku Kako Bi Preživjeli
Globalno Rješenje - Bugovi Na Izborniku Kako Bi Preživjeli
Anonim

Torta s ličinkama, salata s bubama - ovo je budućnost čovječanstva ako želi preživjeti. Danas su ova kulinarska remek-djela samo dio jelovnika poljskih znanstvenika, ali uskoro će biti poslužena za našim stolom.

Kulinarski hirovi širom svijeta postaju hrabriji. Međutim, ovdje se radi o nečem drugom. Čovječanstvu prijeti glad, i to vrlo brzo. Do 2050. godine velik dio svjetske populacije patit će od nestašice hrane.

Da bi se riješili problema, znanstvenici su započeli dugu potragu za globalnim rješenjem. Uložili su sve napore u pronalaženje pravih recepata za spašavanje ljudi.

Jedenje insekata ima stvarni ekonomski aspekt. Većina jestive biomase može se uzgajati na maloj površini. S ekološkog stajališta, ovaj će postupak emitirati mnogo manje ugljičnog dioksida od stočarstva.

Poljski znanstvenici to dokazuju kukci zahtijevaju mnogo manje sredstava za uzgoj. Oni se lako mogu hraniti ostacima hrane koju čovječanstvo baci.

Što se tiče jedenja insekata, mnogi će se zapitati je li to dobro za ljude. Ispada da je i više od toga. Bube sadrže bogatu paletu natrija, kalija i željeza. Što se okusa tiče - bolji je nego što mislite. Može se čak opisati i kao ukusna. Recepti su najrazličitiji i kombiniraju se s raznim salatama i orašastim plodovima.

Čovječanstvo će u nadolazećim desetljećima vrlo brzo morati promijeniti svoje prehrambene navike. Da bismo preživjeli, morat ćemo se boriti protiv svih predrasuda o hrani. Nitko ne zna što nas čeka, ali kao i ništa nakon 10-12 godina, hrana protiv buba može biti jednako popularna kao primjerice kokice. Međutim, ovaj put nije riječ o kulinarskom hiru, već o potrebi rješenja za prevladavanje gladi.

Preporučeni: