2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Palačinke su među najčešće pripremljenim delicijama od tjestenine, koje se mogu poslužiti u bilo koje doba dana, biti tanke ili guste, biti slatke ili slane, smotati ili preklopiti na četiri itd.
Nije jasno za koga je prvi došao ideja palačinke, ali činjenica je da su popularni u cijelom svijetu, jer se u različitim zemljama pripremaju od različitih proizvoda i na različite načine. Primjerice, u Francuskoj i Engleskoj su tanji, dok su u Americi i Rusiji deblji.
U Aziji se rade od kokosovog mlijeka ili banana, a u Njemačkoj i skandinavskim zemljama od krumpirovog tijesta ili ribanog krumpira. U Meksiku su poznate kao tortilje ili burito, a u Rusiji kao palačinke. Ne možete nabrojati različite recepte za palačinke, ali evo nekoliko najpopularnijih:
1. Francuske palačinke
Sastojci: 75 g brašna, 50 g vrhnja, 50 g mlijeka, 2 žumanjka, 10 g šećera, naribana kora naranče, prstohvat soli.
Način pripreme: Svi proizvodi se pomiješaju, pomiješaju se mikserom i ostave stajati 30 minuta. Od ovako pripremljenog tijesta za palačinke prave se palačinke koje se mogu namazati kremom pripremljenom od prethodno razmućenog maslaca, soka od limuna i naranče.
2. Palačinke (Rusija, Moldavija, Ukrajina)
Sastojci: 4 žličice heljdinog brašna, 4 1/2 žličice mlijeka, 25 g kvasca, sol po ukusu.
Priprema: Kvasac se razrijedi zajedno s 1/2 / h. h. toplog mlijeka, a zatim dodajte još 1 1/2 žličice mlijeka. Ulijte polovicu brašna uz stalno miješanje.
Pokrijte posudu u kojoj se miješaju proizvodi ručnikom i pričekajte da se tijesto zapjeni, a zatim mu dodajte ostale proizvode, opet sve promiješajte i napravite palačinke deblje od palačinki koje smo navikli raditi.
3. Tortilja (Meksiko)
Potrebni proizvodi: 500 g nerafiniranog pšeničnog brašna, 3 žlice maslaca, 150 ml vode, 2 prstohvata soli.
Priprema: Stavite brašno u posudu i dodajte sol i maslac. Počnite mijesiti tijesto, dodajući vodu vrlo polako.
Ostavljeno je da se odmori 30 minuta, nakon čega se od njega prave kuglice, valjaju se oklagijom i stavljaju na vruću teflonsku tavu da se peče s obje strane.
Pogledajte još recepata za apetitne palačinke: Pahuljaste palačinke sa svježim sirom, Lijepljene palačinke s tekućom čokoladom, Palačinke od zobenih pahuljica, Palačinke s vodom.
Preporučeni:
Kako Napraviti Omlet U Različitim Zemljama
Omlet je jelo iz skupine alaminuta, voljeno širom svijeta. Ime su mu dali Francuzi. Teško da postoji još jedno jelo koje se priprema tako brzo i lako. Recept znaju svi - priprema se od dobro umućenih jaja, po mogućnosti domaćih, vode ili mlijeka i malo brašna za gustoću.
Alkohol Vlada U Različitim Zemljama
Što se tiče zdravica i alkohola, neke zemlje imaju svoje tradicije kojih se savjetuje slijediti ako posjetite pojedinu zemlju kako ne biste uvrijedili domaćine. Iz međunarodne platforme za naručivanje hrane foodpanda je izvela jednu od najzanimljivijih navika povezanih s alkoholnim pićima u 9 najpopularnijih turističkih odredišta.
Kako Kuhati ćevape U Različitim Zemljama
Šiš ćevap je nešto što se u različitim zemljama priprema sasvim drugačije. Iako na Kavkazu izgleda kao obični ražnjići, u Grčkoj se više priprema kao doner. Upravo je u mediteranskoj zemlji roštilj jedno od glavnih jela koje se poslužuje u svako doba godine.
Kako Kuhati čaj U Različitim Zemljama
Umijeće pripremanja čaja postalo je dio običaja mnogih naroda. Predstavnici različitih kultura pripremaju čaj na svoj specifičan način, pijući ga u različito vrijeme, ovisno o načinu života, klimatskim uvjetima i vrsti čaja. Neki ljudima okrepljujuće piće dodaju ljutu papriku, lovorov list, muškatni oraščić, komade pšenice, sol i mnoge druge iznenađujuće sastojke.
Kako Kuhati Kavu U Različitim Zemljama širom Svijeta
Milijuni ljudi širom svijeta jutro započinju šalicom kave, a u različitim zemljama postoje različite tradicije pripremanja osvježavajućeg napitka tako da im pruži zadovoljstvo. Za izradu tipične kave u Portugalu trebat će vam šalica hladne kave, nekoliko kockica leda, šećer i limun.
