2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Riječ sendvič znači kruh namazan maslacem, ili u doslovnom prijevodu s ruskog - sendvič. Na narezani kruh i kruh namazan maslacem ili drugim smjesama maslaca stavljaju se razni proizvodi.
Ti proizvodi mogu biti maslac, margarin, svježi sir, tvrdi sir, šunka, kobasica, svinjska mast, slana riba, kavijar ili razne paštete.
Sendviči su često začinjeni majonezom, kečapom ili senfom. Način pripreme, oblik i odgovarajući proizvodi razlog su ogromnom raznolikost sendviča.
Sendviči ne bi trebalo biti pretrpano, trebao bi postojati sklad u bojama proizvoda.
Svi sendviči za kuhanje obično se dijele na otvorene i zatvorene sendviče. Zatvoreni sendvič razlikuje se od otvorenog po tome što je nadjev između dvije kriške kruha.
Zbog njihove velike raznolikosti primjena sendviča je izuzetno širok. Koriste se kao predjelo, konzumiraju se u bilo kojem trenutku, zamjenjujući glavni obrok, uključen u paletu švedskih oblika usluga - recepcije, koktele.
Sendviči se mogu uvjetno podijeliti prema temperaturi posluživanja - hladni i vrući. Vrući sendviči ugrijte ili ispecite prije posluživanja. Hladna pečena hrana prevladava u raznim nacionalnim kuhinjama. Hladni sendviči imaju jednostavan recept i ne zahtijevaju toplinsku obradu proizvoda.
Foto: Stanislava Valkova
Sendviči mogu se naći, zatvoriti, izgristi itd. Postoje i sendviči za zdravice na bazi tosta, zvani kanapei, i tartleti. Otvoreni sendviči najčešće se poslužuju kao doručak ili predjelo, u kombinaciji s raznim pićima. Poslužuje se pojedinačno, ukrašeno ružama od rajčice, krastavaca, zelenila.
Sendviči izgledaju lijepo u različitim bojama, poput žutog sira, ružičastog mesa ili slanine, zelene salate, crnih maslina izrezanih u krugove.
Uz hladne zalogaje mogu se spomenuti sljedeće namirnice: kobasice, riba, kavijar, kačkavalj, sir, hladna jaja, žele perad, meso, kobasica, file, šunka i još mnogo toga.
I blagdanski sendviči i obični sendviči za svaki dan savršeno zasićuju i brzo se pripremaju.
Stvaranje raznolikosti sendviči i sendviči međutim, to je cijela umjetnost koja nije teška, ali je treba naučiti.
Preporučeni:
Priča O Sendvičima
Mnogim ljudima širom svijeta dan započinje slasnim sendvičem. Jeste li se ikad pitali kada i kako se sendvič pojavio i tko ga je stvorio? Postoje mnoge verzije … Prema nekim povijesnim izvorima, izumitelj sendviča bio je rabi Hillel stariji, koji je živio u prvom stoljeću prije Krista.
Kako Je Vaša Baka Naučila Raditi Sendviče
Teško da postoji osoba koja ne slavi rođendane, imendane i druge takve sretne prigode. Kada dođe vrijeme za dobrodošlicu našim gostima, započinje puno razmišljanja o tome čime ih počastiti. Pa, najpraktičniji, najukusniji i najraznolikiji jelovnik su sendviči.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Napraviti Zdrave Sendviče
Sendviči mogu biti korisni. Svijet zahvaća prava pomama za sendvičima - čak i Talijani, koji su ljubitelji kuhane hrane, ističu paninis i bruschette. Zdrave sendviče možete lako napraviti zamjenom majoneze laganim umakom i mazanjem na dijetni kruh.
Dijeta Sa Sendvičima
Razlog prekomjerne težine nije u kriškama kruha, već u onome što se na njih stavi. Stoga možemo sigurno jesti sendviče, pogotovo jer sezona zahtijeva da unosimo više ugljikohidrata nego ljeti. Moramo razmotriti samo njihov ukras. Plan prehrane vrlo je jednostavan - sendviči za doručak i večeru, a juha od povrća za ručak.
