2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zabranjeno je pripremati i služiti pržena hrana, kolači, bomboni i vafli za djecu u vrtićima i predškolskim ustanovama. To je jedna od promjena unesenih u Pravilnik o zdravoj prehrani djece u dobi od 3 do 7 godina, koji je već postavljen na web stranicu Ministarstva zdravstva radi javne rasprave.
Ostale promjene obuhvaćene Pravilnikom predviđaju konzumaciju najmanje tri različite vrste voća i povrća. U voćnoj salati, koja se služi djeci, ne može biti dodanog šećera ili zaslađivača. Dopuštena je samo krema. Uz to, djeci treba posluživati smoothie (nektar) najmanje dva puta tjedno.
Promijenjeni su i zahtjevi za konzervirano povrće koje će se zimi koristiti za pripremu dječjih obroka. Ne smiju sadržavati konzervanse, stabilizatore ili bojila. Ovo se pravilo odnosi i na džemove, marmelade i želee. Novi Pravilnik predviđa uključivanje novog asortimana - zaslađenog pireja od kestena.
Odsada pa nadalje dnevni meni svakog vrtića mora sadržavati najmanje 350 g jogurta ili mlijeka, koji se mogu dodati sastojcima druge hrane ili uzeti u izravnoj konzumaciji. Mlijeko može biti samo kravlje mlijeko. Sadržaj masti trebao bi biti između 3% i 3,6%, a dva dana u tjednu na meniju se nalazi jogurt s 2% masti ili svježe mlijeko s 1,5% masti.
Svaki dan djeci treba poslužiti najmanje 35 g sira s udjelom soli do 3,5% ili žutim sirom s udjelom soli do 3%. Kefir koji su djeca pila sa soli, sada će se nuditi bez soli.
Do sada su pravila za zdrava prehrana u vrtićima dopustio prijem pržena hrana, kolači, paste, peciva, vafli, bomboni i zaslađena mlijeka s voćnim okusima. No, u novom Pravilniku pržena hrana i slatkiši zabranjeni su. Djeci će se posluživati voćno mlijeko ako sadrži kakao, zobene pahuljice, med ili džem visoke kvalitete.
Novi Pravilnik također predviđa promjene u izboru i preradi mesa. Od sada bi piletinu trebalo služiti djeci bez kože, a govedina i svinjetina ne smiju sadržavati masnoće, tetive i kosti. Meso ne smije biti prerađeno na bilo koji drugi način, osim ohlađenog. Mljeveno meso koje će se nuditi također ne smije biti masno, neće se smjeti posluživati mljeveno meso, ćevapi i polpete.
Preporučeni:
Evo štetne Hrane Koja Bi Se Trebala Naći Na Našem Jelovniku
Nikada se ne može sa sigurnošću znati koja je hrana štetna, a koja nije. Smjernice i preporuke za pojedine proizvode, sastojke i bilje neprestano se mijenjaju u svjetlu novih istraživanja. Čak su i stručnjaci sada zbunjeni u svojim savjetima kada preporučuju što jesti, a što ne.
Štetne Navike Koje Nisu Toliko štetne
Svi smo čuli kritike svojih loših navika. Ne jedite čokoladu prije večere, ne idite u krevet tako kasno, uvijek doručkujte kako biste ostali zdravi - zvuči poznato, zar ne? Međutim, ispada da je većina stvari koje su u našoj rutini i više nego pogrešne.
O švedskom Izborniku I Ključu Pomlađivanja
Šveđanke su odavno poznate po svojoj iznimnoj ljepoti, tijelima pravih proporcija i svježem, sočnom tenu u kojem uživaju do duboke starosti. Poput njih, i švedski muškarci su visoki, zgodni i atletski raspoloženi. Unatoč činjenici da Švedska ima jednu od najoštrijih i najneprijaznijih klima na svijetu.
Bum Lažne Organske Hrane Zbog Promjena U Zakonu O Hrani
Organska hrana postaje sve popularnija i traženija od potrošača, iako ima nešto više cijene od ostale hrane. Zbog njihove velike potražnje tržište organske hrane raste sve više i više. To je najavila predsjednica bugarskog Udruženja organskih proizvoda Blagovesta Vasileva.
Nema Piletine I Puretine U Vrtićima U Satovchi! Bili Su štetni
Gradonačelnik bugarske općine Satovcha zabranio je posluživanje puretine i pilećeg mesa djeci iz vrtića na tom području. Tvrdi da je bijelo meso opasno za zdravlje adolescenata. S druge strane, dječji jelovnik obogaćen je ribom, govedinom i povrćem.
