2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Loganberry je voće dobiveno križanjem malina i kupina. Biljka i voće više nalikuju kupinama nego malinama. Cvjetovi su joj bordo, a sam plod lako se odvaja od stabljike, kao u kupini. Okusa je poput maline, ali je sočniji i s izrazitijim notama.
Zanimljivo je da je do stvaranja Loganburyja došlo slučajno 1883. godine. Prvi križ napravio je američki odvjetnik i hortikulturist James Logan, koji je također dao ime novoj biljci.
Loganberries se mogu jesti svježe, bez posebnog tretmana, ili koristiti za sokove ili džemove, pite, kolače od charlotte, voćne sirupe ili vina. Na primjer, u Velikoj Britaniji svježi ili konzervirani loganberry često se dodaju tradicionalnim britanskim kolačima od sherryja s vrhnjem i voćem, a njihov sok (ili sirup) u vino sherry.
Sitno voće idealno je za svježe ljetne voćne salate.
Pića s okusom Loganburyja vrlo su popularna u zapadnom New Yorku. To se odnosi i na dijelove Ontarija. Loungebury piće nalik na voćni punč vrlo je popularno i lako ga možete pronaći u lokalnim trgovinama.
Voće se uzgaja u velikim količinama uglavnom u Sjedinjenim Državama, posebno u Oregonu i Washingtonu. Biljka se uzgaja i u Engleskoj i na Tasmaniji. Skraćeno se naziva i logan.
Voće je vrlo dobro za zdravlje zbog visokog sadržaja vitamina C, A i E. Loganbury je dobar izvor flavonoida i esencijalnih masnih kiselina.
Biljka se lako može uzgajati u dvorištu, pogodna je za sadnju u blizini zidova i ograda. Plod daje u svibnju, lipnju i srpnju.
Grm loganberry doseže visinu od oko 2 metra i može roditi 15 godina. Vole sunčana mjesta i dobro drenirana tla.
Preporučeni:
Crna Malina - Ljekovita Svojstva I Blagodati
Jesi li vidio maline s crnim voćem ? Mnogi ih ljudi brkaju s kupinama. Zapravo je vanjska sličnost vrlo velika: veliki crni plodovi s ljubičastom nijansom i bodljikavim grančicama. Crna malina kombinira mnoga korisna svojstva crvene maline i kupine i nadmašuje ih urodom, okusom i prije svega zdravstvenim prednostima.
Malina Uništava Rak
Konzumacija malina pomaže u ubijanju stanica karcinoma, dokazali su znanstvenici s američkog sveučilišta Clemson u Južnoj Karolini u svom najnovijem istraživanju. Pokusi stručnjaka izvedeni su na majmunima i miševima. Životinje su dva tjedna dobivale ekstrakt maline.
Uzgoj Malina
Malina je grm s višegodišnjim podzemnim dijelom (rizom) i dvogodišnjim nadzemnim dijelom (stabljika). Korijenov sustav grma sastoji se od mnogih vodoravnih grana. Rhizome nema glavni korijen, ali s druge strane ima mnogo grana i dlačica koje rastu bočno i prekrivaju velik dio tla oko sebe - oko 1,5 metara.
7 Najboljih Prednosti Jedenja Malina
Ukusni kolači od malina, osvježavajući smoothieji, parfei i torte od sira - maline nisu samo ukusni u bilo kojem obliku, već su i korisni. Blagodati su toliko velike da čak i nutricionisti ne znaju na koju bi sljedeću ukazali. Evo najboljih 7 iz najveće blagodati jedenja malina :
Neočekivane Blagodati Jedenja Suhih Malina
Voće i povrće koje se konzumira tijekom njihove sezone izuzetno je korisno. Malina, ako se jede svježa, štiti tijelo od raznih bolesti, povećava imunitet. Van sezone mogu jesti sušene. - Suhe maline dobar su izvor antioksidansa. Zaštititi od bolesti;
