Hren - Začin I Lijek

Video: Hren - Začin I Lijek

Video: Hren - Začin I Lijek
Video: Ren i med kao lek za pluća, sinuse, mršavljenje - recepti 2024, Rujan
Hren - Začin I Lijek
Hren - Začin I Lijek
Anonim

Hren se često koristi kao pikantni začin, čiji je okus ekvivalentan senfu i sposoban je diverzificirati različita jela.

Ali hren je također hranjiv i ima ljekovita svojstva. Hren ima mnoštvo korisnih svojstava, zahvaljujući kojima se često koristi u narodnoj medicini za prevenciju mnogih bolesti.

U malim količinama hren se koristi za povećanje apetita. Sadrži aktivne sastojke, esencijalno ulje s antiseptičkim svojstvima i neke vitamine.

U svom sirovom obliku hren sadrži šesnaest posto ugljikohidrata, do tri posto dušičnih tvari i određenu količinu masti. Što se tiče sadržaja vitamina C, hren je superiorniji od limuna.

Hren je bogat kalijem, kalcijem, natrijem, sumporom, fosforom, željezom i drugim mineralima. Uz to sadrži askorbinsku kiselinu, fitoncide, esencijalna ulja, šećer, škrob, smolaste tvari i celulozu.

Sadrži vitamine B i PP. Svježi listovi hrena sadrže puno karotena. Korisna svojstva hrena čuvaju se čak i kad se nariba.

Blagodati hrena
Blagodati hrena

Međutim, to traje najviše tjedan dana. Stoga je hren, koji se prodaje nariban u staklenkama, odavno izgubio svoje vrijedne osobine, a ostao je samo okus.

Hren se koristi kao snažan stimulans za probavni sustav. Također se koristi za liječenje upala mokraćnog sustava.

Ima moćna diuretička svojstva, pa se koristi kod cistitisa, bubrežnih kamenaca, kao i kod gihta i reumatizma. Komprese od svježeg hrena korisne su kod ozeblina, neuralgije lica i reumatizma zglobova.

Hren s octom i glicerinom koristi se za liječenje angine. Hren je kontraindiciran kod upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i bubrega i jetre.

Kod pigmentnih mrlja i pjega korisno je lice trljati vodenom infuzijom hrena. Koristi se kod upale pluća, bronhitisa i kašlja.

Hren ima antibakterijska svojstva jer sadrži fitoncide s jakim baktericidnim djelovanjem. Hren oslobađa hlapljive tvari - biljne antibiotike koji ubijaju klice.

Preporučeni: