Pogledajte Trikove Restorana Koji Vas Koštaju Više

Video: Pogledajte Trikove Restorana Koji Vas Koštaju Više

Video: Pogledajte Trikove Restorana Koji Vas Koštaju Više
Video: Ресторан Планета Суши у метро Достоевская 2024, Rujan
Pogledajte Trikove Restorana Koji Vas Koštaju Više
Pogledajte Trikove Restorana Koji Vas Koštaju Više
Anonim

Restorani se služe poznatim psihološkim trikovima kako bi vas potaknuli da naručite više i platite više. Gotovo ništa na jelovniku nema slučajno.

Od atmosfere do svakog od ponuđenih jela, restorani nas pokušavaju isprovocirati, tako da naš račun na kraju nije mali, otkriva materijal Business Insidera.

1. Niti jedan iznos nije zaokružen - obratite pažnju i vidjet ćete da cijene većine jela završavaju na 0,90. To nije zbog točne procjene ili slučajnosti, već provjerenog i testiranog marketinškog trika.

Većina kupaca zaokružuje iznos, a ankete su kategorične - cijene koje završavaju na 0,90 donose veću dobit;

2. Valuta se rijetko prikazuje - u jelovniku rijetko piju valutu, poput leva, eura ili dolara, iza cijene. To podsjeća kupce da troše novac i za restoratere je neisplativo. Studija sveučilišta Cornell otkrila je da ljudi kad znakovi dolara nedostaju iza cijene, ljudi troše mnogo više;

Jede na sushiju
Jede na sushiju

3. Hrana je povezana s članovima obitelji - kada su jela prema bakinom receptu, to čini da većina kupaca naručuje ovo jelo.

Na Zapadu se mama i tetka često koriste za opisivanje jela, a metoda djeluje jer se povezuje s obitelji;

4. Etničke udruge sugeriraju da je hrana autentična - studija psihologa Charlesa Spencea pokazuje da kada je hrana na meniju istaknuta kao bugarska, talijanska, španjolska ili arapska, ljudi naručuju više;

Kupci obično zanemaruju cijenu jela kad vjeruju da će jesti nacionalnu kuhinju;

5. Sastojci su podebljani - ako su jela popraćena velikim i svijetlim fotografijama, a font sastojaka podebljan, ljudi će potrošiti više. Čak se i najelitniji restorani oslanjaju na ovu taktiku.

Preporučeni: