Primjer Jelovnika Za Rođendan

Video: Primjer Jelovnika Za Rođendan

Video: Primjer Jelovnika Za Rođendan
Video: NOĆAS UŽASAN ZEMLJOTRES U SRBIJI! LJUDI VRIŠTEĆI NAPUSTILI DOMOVE 2024, Prosinac
Primjer Jelovnika Za Rođendan
Primjer Jelovnika Za Rođendan
Anonim

Da pripremim jelovnik za rođendan voljene osobe, prvo morate uzeti u obzir njegov ukus. Za salatu je važno prilagoditi je sezoni. Predjelo nije obavezno, ali trebalo bi biti nešto lakše. Glavna tradicija je hrana i obično uključuje meso.

Za desert - prikladno je sve čega se sjetite. Tradicija nalaže da postoji torta, ali možete probati i nešto drugo.

Svečana salata
Svečana salata

Ako imate puno gostiju i ne zovete ih na večeru, već samo takozvanu poslasticu, napravite švedski stol - stavite sendviče, kolače, salate, neka predjela.

Evo primjera jelovnika za bliske goste, prikladnijeg za zimu:

Krumpir salata
Krumpir salata

1. Salata - Odabrali smo salatu s kus-kusom, kuhanim jajetom, kiselim krastavcima, kobasicom ili šunkom, soli, paprom, malo limunovog soka. Kuhajte kus-kus i nakon što se ohladi pomiješajte ga s ostalim proizvodima koji su sitno nasjeckani. Začinite salatu i poslužite hladno. Nemojte stavljati previše, jer kus-kus puni.

2. Idemo izravno na glavno, jer je nakon ove salate predjelo nepotrebno. U osnovi, ako imate puno gostiju, pripremite kapama od različitih vrsta mesa - piletine, kobasica, svinjskih kotleta. Na ovaj način nećete razočarati ničiji ukus i sve ćete raditi zajedno. Složite svoje meso u tepsiju, stavljajući na dno osnovu od kiselog kupusa. Začinite po ukusu, dodajte malo vina i vode i kuhajte.

Tiramisu
Tiramisu

3. Za ukras možete napraviti krumpir - kuhan, pržen, pire. Također vrlo pogodan ukras za kapamu su pržene gljive na ulju s malo češnjaka i kopra za okus. Kao hranu odaberite nešto ne preteško.

4. Desert bi trebao biti za pamćenje. Ako imate vremena, napravite tiramisu. U slučaju da ga pronađete previše, možete napraviti voćnu pitu ili kremu od karamele.

Ljeto jelovnik za rođendan treba sadržavati zelenu salatu sa svim povrćem dostupnim za sezonu. Rajčice možete napuniti krem sirom, češnjakom, koprom i malo jogurta. Pogodno i za salatu i za predjelo. Ako vam se ideja predjela ne sviđa, napravite slanu tortu od palačinki.

Cheesecake
Cheesecake

Napravite palačinke, a onda na svaku palačinku počnete stavljati nešto drugačije - jaje, ljutenicu, majonezu, paštetu od salame, kačkavalj, topljeni sir itd. Kad su palačinke gotove, pospite žutim sirom i pecite samo na jakoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici.

U osnovi, napravite pileći julienne ili pohane goveđe odreske. Za njih vam treba teleći šal, 3 jaja, prezle, griz i začini. Pospite odreske začinima, pustite da odstoje oko sat vremena. Zatim ih uvaljajte u griz i čekić. Rastopiti u razmućenim jajima, prezli i pržiti. Kad su spremni i vrući, naribajte njihov sir.

Pileće filete možete napraviti i u jenskom loncu - prvo se mariniraju u umaku od soje, češnjaku, začinima i vinu. Zatim ih prepržite i stavite u jensku posudu. Na vrh dodajte naribani žuti sir i vrhnje. Kremu ste ulili u tavu nakon odrezaka. Trebao bi peći.

Za ukras nudimo sotirani krumpir, svježi pečeni krumpir sa začinima ili karamelizirani luk.

Desert se može kupiti torta, melba, torta od sira, možete napraviti bogatu voćnu salatu od mnogo voća, koju ste prelili dresingom od malo ruma, soka od limuna i naranče i vanilije.

Preporučeni: