Legendarna Ruska Votka Slavi Rođendan

Video: Legendarna Ruska Votka Slavi Rođendan

Video: Legendarna Ruska Votka Slavi Rođendan
Video: SAKO POLUMENTA - TEBI ZA RODJENDAN (AUDIO 2000) 2024, Studeni
Legendarna Ruska Votka Slavi Rođendan
Legendarna Ruska Votka Slavi Rođendan
Anonim

Na 31. siječnja je zabilježeno rođendan ruske votke. Taj je datum izabran jer je posljednjeg dana siječnja 1865. Dmitrij Mendelejev obranio disertaciju o piću s visokim alkoholom. Ovaj se datum slavi u Rusiji gozba votke.

Doktorska disertacija velikog ruskog znanstvenika nosila je naslov O kombinaciji alkohola i vode. Mendeleev je na tome radio dvije godine na Državnom sveučilištu u Sankt Peterburgu.

Dmitrij Mendeljejev je taj koji otkriva idealan omjer, zahvaljujući kojem je dotad popularni 40 stupnjeva Ruska votka.

U svojoj je disertaciji Mendelejev zadao sebi zadatak da prouči učinke alkohola i vodenih spojeva na ljudsko tijelo.

Prema legendi, kultni kemičar riskirao je vlastito zdravlje eksperimentima, nakon čega je otkrio da je idealna votka točno 40 stupnjeva.

Prvi patent za rusku votku objavljen je 1884. godine, a kasnije ga je ruska vlada prepoznala kao nacionalno piće.

Prema povjesničarima, međutim, votka se u ruskim zemljama pojavila 5 stoljeća ranije. Tada je problem bio u tome što ljudi nisu mogli utvrditi točne stupnjeve na kojima je konzumacija pića bila sigurna.

Povijest ruske votke seže u 14. stoljeće, kada su europski trgovci u Rusiju uvozili vinski alkohol. Do tada zemlja nije proizvodila jači alkohol od medice - piće s medom, podsjeća na moderno pivo.

Muzej votke
Muzej votke

Budući da se grožđe u Rusiji ne uzgaja masovno, ljudi su alkohol kuhali uglavnom iz žitarica poput raži.

Međutim, odakle potiče naziv votka, a do danas se pouzdano ne zna.

Zanimljiva činjenica o votki je da je 1977. Poljska osporila rusko pravo da se naziva domovinom votke, pokušavajući dokazati da su prve količine žestokih alkoholnih pića proizvedene na poljskom teritoriju. Teza Poljaka ostaje nedokazana.

Osim što je dom votke, Rusija je i najveći izvoznik ovog alkohola na svijetu. Marke Beluga i Russian Standard posebno su proizvedene za strana tržišta.

Preporučeni: