2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nakon posljednje inspekcije Udruge aktivnih potrošača, postalo je jasno da tržište i dalje prodaje lažni maslac. Stručnjaci kažu da postoje 2 glavna pokazatelja po kojima se prepoznaje lažno ulje.
Nažalost, tek nakon što kupimo i otvorimo paket, možemo znati je li proizvod pravo ulje ili ne. Maslac, koji se pravi od pravog mlijeka i mliječne masti, tvrđi je nakon vađenja iz hladnjaka - teže se reže i teže razmazuje po kriški.
S uljima koja sadrže nemliječne masti razmazivanje kriške kruha postaje puno lakše.
Još jedna značajka koja razlikuje krivotvoreni od pravog maslaca je boja. Često je pravi proizvod bljeđi od krivotvorenih, jer proizvođači dodaju boju biljnim mastima kako bi proizvod izgledao poput originala.
Stručnjaci nam također savjetuju da pažljivo čitamo etiketu kako bismo bili sigurni koju ćemo marku kupiti, jer neki proizvođači oponašaju izgled popularnih i kvalitetnih proizvoda kako bi prodali svoje lažno ulje.
Iz ankete aktivnih potrošača postalo je jasno da 4 ulja na našem tržištu zapravo nisu kravlji maslac, kako je naznačeno na etiketi. Najveći postotak nemliječne masti pronađen je u pakiranju mlijeka Profi - 64%.
Ostala ulja bila su dva branda varnske tvrtke Hraninvest, koja je potrošačima ranije nudila palmino ulje maskirano u kravlje mlijeko i ulje CBA, u kojem je nerafinirana mast bila 10%.
Bugarska agencija za sigurnost hrane izjavila je da će pregledati rezultate ispitivanja, nakon čega će kazniti proizvođače zbog prekršaja.
Ako je ovo prvo kršenje, tvrtka se kažnjava između 2.000 i 4.000 BGN, ali ako je prekršaj drugi, zakon predviđa novčanu kaznu između 4.000 i 6.000 BGN.
U međuvremenu će se računi s lažnim oznakama povući s tržišta.
Agencija za hranu priopćila je da su inspekcije već pokrenute u hotelima i restoranima na obali Crnog mora, a prvi rezultati očekuju se krajem sljedećeg tjedna.
Preporučeni:
Kako čuvati Maslinovo Ulje I Biljno Ulje
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući tvorničkom pakiranju. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine. Boce s uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Kako Prepoznati Kvalitetno Maslinovo Ulje
Da bismo prepoznali kvalitetno maslinovo ulje, moramo znati njegove osnovne karakteristike. To su obično cijena, kiselost proizvodnje i okus. Cijena maslinovog ulja određuje se prema kvaliteti. Ako je sumnjivo nizak, najbolje je obratiti pažnju na naljepnicu i odgovarajuće oznake.
Kako Prepoznati Pravo Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje?
Klasificirano kao "tekuće zlato" s Mediterana, maslinovo ulje krije mnoge tajne. Smatra se jednom od superhrana koja našem tijelu pomaže da bude zdravo, a istodobno se brinu o našem dobrom izgledu, dio su niza kozmetičkih proizvoda.
Kako Prepoznati Pravo Povrće
Pravo povrće, poput svih prirodnih proizvoda, mora biti prirodno, eko i organsko. Te su tri definicije najvažnije pri određivanju je li proizvod originalan. Definicija prirodnog proizvoda jamči da je biljnog podrijetla. Međutim, imajte na umu da ako je proizvod označen kao "
Kako Prepoznati Kvalitetno Ulje?
Duša kuhinje i vjerni prijatelj na putu do ukusne hrane, maslac ima vrlo važno mjesto u velikom svijetu kuhanja. O tome ovise i aroma i konzistencija, čak i vrsta jela. Povezuje, kombinira, podiže okuse i sastojke milijuna jela u kuhinjama širom svijeta.
