Ideje Za Večeru Ljeti

Sadržaj:

Video: Ideje Za Večeru Ljeti

Video: Ideje Za Večeru Ljeti
Video: Idealan recept za večeru: pečena pileća prsa. Neverovatan ukus! | Cookrate - Srpski 2024, Studeni
Ideje Za Večeru Ljeti
Ideje Za Večeru Ljeti
Anonim

Bez obzira koje je godišnje doba ili koje doba godine smo, ne možemo gladni u krevet. S tom razlikom što ljeti večera koju služimo mora biti lakša i vitka nego tijekom ostatka godine.

Pogledajte naše ukusne, iako pomalo neobične prijedloge za ljetna jela:

Salata od turskog kus-kusa

Potrebni proizvodi

• 3/4 šalice soka od naranče

• 1 1/3 šalice kus-kusa

• 1/3 šalice grožđica

• 1/2 žličice soli

• 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra

• 6 žlica maslinovog ulja

• 1 šalica ribane mrkve

• 1/3 šalice nasjeckanih pečenih oraha

• 1 komad kuhanih purećih prsa, presijecajući na tanke trake

• 3 šalice isjeckanog svježeg špinata.

Način pripreme

1. U srednje lonac dodajte kuhati 1 1/2 šalice malo posoljene vode. Umiješajte 1/2 šalice soka od naranče, kus-kus i grožđice. Pokrijte poklopcem, a zatim sklonite s vatre i pustite da odstoji 5 minuta dok se tekućina ne upije. Smjesu premjestite u veliku posudu da se ohladi.

2. U maloj posudi pomiješajte ostatak soka od naranče, 1/4 žličice soli i papra. Polako dodajte maslinovo ulje dok se sve dobro ne promiješa.

3. Dodajte mrkvu, orašaste plodove, špinat, dimljena prsa i kuhani kus-kus. Dobro promiješajte i poslužite.

Ovo je vrlo lagana i ugodna ljetna večera koja će vas zadovoljiti. Ova šarena salata ispunjena je raznim okusima i teksturama, pa će čak i vašoj djeci biti zabavno i ukusno.

Kremasta juha od kukuruza

Potrebni proizvodi

• 2 žlice maslaca

• 1/2 šalice sitno nasjeckanog zelenog luka

• 3/4 šalice crvene paprike narezane na kockice

• 3/4 šalice nasjeckanog celera

• 1 kg krumpira (oko 3 srednje), ogulite i narežite na kockice

• 4 šalice svježih kukuruznih orašastih plodova

• 1 lovorov list

• 4 šalice pileće juhe s malim udjelom soli

• 2 čaše punomasnog mlijeka

Sol i papar

• Kiselo vrhnje za ukras (po želji)

Način pripreme

1. U velikoj tavi otopite maslac na srednje laganoj vatri. Dodajte zeleni luk, papriku i celer i pirjajte povremeno miješajući dok povrće ne počne omekšavati, oko 10 minuta. Dodajte otopljenu juhu u 1 litru vode, krumpir, 2 šalice kukuruza i lovorov list.

2. Smjesu prokuhajte, a zatim smanjite vatru i dinstajte 15 minuta uz povremeno miješanje.

3. Preostale 2 šalice kukuruza i mlijeka zgnječite u blenderu ili procesoru hrane, a zatim ih uz miješanje dodajte u juhu. Kuhajte juhu dok se lagano ne zgusne, 5 do 10 minuta. Uklonite lovorov list i dodajte sol i papar po ukusu. Po želji dodajte porciju kiselog vrhnja u svaku porciju.

Preporučeni: