2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Samo tjedan dana prije Uskrsa, najtraženije meso ostaje janjetina. Ove godine njegova cijena ostaje nepromijenjena, a ponegdje i pada. Samo u Blagoevgradu cijena skače.
Kilogram janjetine trguje se za 14 BGN za kilogram. Očekuje se da će meso ostati u komercijalnoj mreži u tjednu prije Uskrsa.
Analiza tržišta pokazuje da u razdoblju od 22. do 29. ožujka veleprodajne cijene cijele janjetine drže najniže vrijednosti u Ruseu. Tamo se nudi kilogram klanja po cijeni od 12,00 BGN, a najviše su tradicionalno u Sofiji - 14,30 BGN.
U Varni i Velikom Tarnovu došlo je do smanjenja cijene za 12,1%, odnosno 0,4%. Tako se janjetinom trguje za 13,24 BGN / kg, odnosno 0,4% ispod razine iz prethodnog tjedna. U četiri područja dolazi do povećanja cijene proizvoda. Jedna od njih je Sofia, s prosječnim rastom od 4,1%.
U regiji Kyustendil u velikim trgovačkim lancima može se naći velika janjetina po cijeni od 14,00 BGN / kg. U maloprodajnim mjestima u ostatku zemlje cijene su maloprodajne i zadržavaju se u rasponu od 11,40 BGN / kg u Burgasu do 14,20 BGN / kg u Velikom Tarnovu, Loveču i Plevenu.
Podaci pokazuju da je u odnosu na prethodni tjedan proizvod jeftiniji u rasponu od 1,5% -5,5%, a najuočljiviji je u Plovdivu. Samo u Blagoevgradu meso je poraslo za 2,4%. Globalna slika je ukupni pad od 0,5% za cijelu zemlju - do 13,16 BGN / kg.
Preporučeni:
Pečena Janjetina Za Uskrs
Jagnjetina je tradicionalno na svečanom stolu na Uskrs. Evo nekoliko ideja za ukusnu pečenu janjetinu. Naša prva ponuda za pečenu janjetinu s krumpirom, ružmarinom i češnjakom. Potrebni proizvodi : janjeća lopatica, mljeveni crni papar, 2 žlice.
Krumpir Je Sve Jeftiniji, Piletina Sve Skuplja
Indeks tržišnih cijena, koji utječe na vrijednost veleprodajne hrane, porastao je ovog tjedna 0,69 posto, na 1.449 bodova. Najavila je to Državna komisija za robne razmjene i tržišta, najavljujući kakve će se promjene dogoditi u cijenama osnovnih prehrambenih proizvoda.
Na Svjetskim Tržištima Pšenica Postaje Sve Jeftinija
Na svjetskim tržištima pšenica je zabilježila pad od 5 posto, no domaći proizvođači kažu da je kod nas moguće povećati cijenu žitarica zbog kiša. Cijena pšenice prošli je tjedan dosegla 587 dolara po bušelu. Amortizacija na svjetskim tržištima primjećuje se i kod kukuruza, jer je pad koji je registrirao za 3,3% - do 448 dolara po bušelu.
Pažnja! Rumunjska Janjetina Preplavila Je Tržište Za Uskrs
Preostalo je manje od mjesec dana do dana kada pravoslavni kršćani slave Uskrs . Tradicionalno, na ovaj dan za svakim stolom nalaze se lijepo oslikana jaja, zelena salata i ukusno kuhana janjetina. Ove će godine Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA) posvetiti posebnu pozornost onome što se nudi u klaonicama i mesnicama.
Najukusnija I Najlakša Slastica Za Uskrs Je Uskrs
Najpopularniji uskršnji desert u Rusiji je takozvani Uskrs / od ruske riječi koja znači "Uskrs" /. Priprema se stotinama godina, a glavni sastojak u njemu je svježi sir. Najsigurnije je napraviti kuhani Uskrs, jer se izbjegava trenutak dodavanja sirovih jaja.