2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Moderne domaćice žele ugoditi svojoj obitelji slasnim kolačima, ali obično nemaju vremena - nakon povratka s posla čekaju perilicu rublja, tanjure, kuhaju … A za desert često nema vremena.
Ali postoje kolači koje je vrlo jednostavno pripremiti i rastopiti u ustima. Takav se kolač lako napravi s pekmezom. Potrebna su vam 2 jaja, 3 žličice brašna, 200 grama maslaca, 1 šalica šećera, 1 vanilija, 1 žličica sode bikarbone ugašene octom ili 1 žličica praška za pecivo, 200 grama gustog džema.
Rastopite maslac i ohladite. U posebnu posudu ulijte šećer, dodajte maslac, vaniliju, jaja i sve promiješajte. U malim obrocima dodajte brašno s praškom za pecivo ili sodom bikarbonom i zamijesite tijesto.
Tijesto ne smije biti pregusto. Podijeljen je na dva dijela koja nisu jednaka - jedan dio treba biti jedna trećina cijelog tijesta. Mali dio ostaje u zamrzivaču sat vremena.
Veći dio tijesta ravnomjerno rasporedite u tepsiju podmazanu uljem. Džem prelijte preko tijesta i poravnajte lopaticom.
Izvadite drugo tijesto iz zamrzivača i naribajte ga na džem. Kolač se peče u zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva oko pola sata.
Još jedan jednostavan kolač s džemom priprema se od 1 jajeta, 1 žličice džema, 1 žličice mlijeka, 2,5 žličice brašna, 1 žličice sode bikarbone. Svi sastojci su pomiješani. Soda se gasi octom.
Tijesto treba biti malo gušće od tijesta za torte. Pecite na 150 stupnjeva dok na čačkalici umetnutoj u kolač ne ostane tijesto. Kolač se može jesti samo tako ili prerezati koncem u sredini i namazati kremom po vašem izboru.
Jednostavno je pripremiti kolač sa svježim sirom. Za tijesto trebate 1,5 žličice brašna, pola šalice šećera, 125 grama maslaca, 1 žličicu praška za pecivo.
Za nadjev trebate 500 grama nemasnog svježeg sira, 1 šalica vrhnja, 3 jaja, pola šalice brašna, 1 vanilija, suho voće. Istucite maslac sa šećerom dok ne postane pjenast.
Sjedinite brašno s praškom za pecivo i dodajte maslacu. Ručno pomiješajte sve sastojke i dobijte mrvice od brašna. Ovo je tijesto. Skutu zgnječite vilicom, dodajte žumanjke, vrhnje i promiješajte, dodajte suho voće, sitno nasjeckano.
Istucite bjelanjke sa šećerom. Kombinirajte sa skutom i lagano promiješajte. Dvije trećine tijesta izlijte u podmazan pleh.
Na njih rasporedite prokuhanu masu i pokrijte vrh preostalim mrvicama. Pecite pola sata na 180 stupnjeva.
Preporučeni:
Mješavina Začina Za Kolače I Kolače
Začini služe ljudima već tisućama godina. Poboljšavaju okus, aromu i izgled hrane. Začini sadrže aktivne tvari koje imaju sposobnost inhibiranja rasta bakterija i katalizator su brojnih procesa u ljudskom tijelu. Začini se mogu koristiti i pojedinačno i u mješavini s drugim začinima.
Kako Napraviti šećerni Sirup Za Kolače
Mnoga peciva i kolači zahtijevaju punjenje sljeza šećernim sirupom. Osnovno je pravilo da jedno od njih dvoje mora biti hladno - ili močvara ili sirup. Bolja opcija je ostaviti sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi i preliti ga preko močvare koja je ostala najmanje četiri sata nakon pečenja.
Ideje Za Posne Kolače I Kolače
To što postimo ne znači da se moramo u potpunosti odreći slatkih iskušenja. Moramo ih učiniti nagnutima. Ovo je kako: Posna torta Potrebni proizvodi za posnu tortu su svedeni na minimum. Sve što trebaš je: 400 g džema, 1/2 žličice.
Kako Napraviti Kuverturu Za Kolače I Kolače?
Kuvertura vrlo je popularan u slastičarstvu i priprema se prilično često. Njime možete sipati i kolače i razna peciva, kolače i kolače. Također se može pripremiti na mnogo različitih načina. Moguće je napraviti samo od čokolade, može se dodati krema ili maslac.
Kako čuvati Kolače I Domaće Kolače
U posebnim prigodama ili obljetnicama pripremamo peciva i kolača u izobilju. Napokon, ovo je glavni simbol praznika za podizanje raspoloženja i stvaranje svečane atmosfere. Sadrže orašaste plodove, čokoladu, kreme, voće itd., Ali ti su sastojci odgovorni i za rok trajanja.