2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kuvertura vrlo je popularan u slastičarstvu i priprema se prilično često. Njime možete sipati i kolače i razna peciva, kolače i kolače. Također se može pripremiti na mnogo različitih načina.
Moguće je napraviti samo od čokolade, može se dodati krema ili maslac. Za različite kuvertura također možete koristiti različite čokolade po svom ukusu. Postaju jednako dobri.
Možda je najčešća mliječna čokolada, ali može se koristiti tamna čokolada s različitim postotkom kakaa i dobiva se kuvertura i bijela čokolada. Sve ovisi o ukusu kuhara i kakvom ukrasu treba.
Za lijepo kuvertura kod kuće čokoladu treba otopiti. To je najlakše učiniti u vodenoj kupelji. Na taj način ne možete pogriješiti i čokolada ne može izgorjeti. Nakon što se potpuno otopi, tortu možete ukrasiti samo njome.
Moguće su i druge mogućnosti. Otopljenoj čokoladi možete dodati 2 žlice. ulje od kuverturnog sjaja. Možete koristiti različite masnoće kao što su maslac, margarin, kakao maslac, kokosovo ulje i bilo koje druge po želji.
Nakon što dodate maslac, maknite s vatre i miješajte dok se maslac potpuno ne otopi. Miješajte dok se ne počne zgušnjavati, a zatim možete preliti kolač.
Ako ga koristite za ukrašavanje malih kolača, možete ga uliti u vrećicu ili dio kolačića umočiti u deku.
Za izrada kuverture, ali s slastičarskom kremom trebate 50 ml vrhnja, 100 g čokolade i 1 žlica. maslac.
Ulijte slastičarsku kremu u posudu za vodenu kupelj, malo je zagrijte, a zatim dodajte čokoladu, lomite je na komade ili režite oštrim nožem. Što je manji, brže će se topiti.
Miješajte dok se ne otopi. Na kraju dodajte ulje koje ste odabrali za svoju kuverturu i maknite s vatre. Nastavite dok se maslac potpuno ne otopi. Nakon što se ohladi, smjesa se zgusne i prikladna je za ukrašavanje. To možete lako saznati protresanjem jela, a na zidovima ostaju čokolada.
Ovo troje kuvertura recepti neki su od najčešćih i najjednostavnijih načina da to postane lako čokoladna glazura za kolače i kolače.
Preporučeni:
Kako Napraviti šećerni Sirup Za Kolače
Mnoga peciva i kolači zahtijevaju punjenje sljeza šećernim sirupom. Osnovno je pravilo da jedno od njih dvoje mora biti hladno - ili močvara ili sirup. Bolja opcija je ostaviti sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi i preliti ga preko močvare koja je ostala najmanje četiri sata nakon pečenja.
Kako Napraviti Voćni Preljev Za Kolače?
Preljev je punjenje koje pokriva slastičarstvo - peciva, kolače, kolače, sladoled i još mnogo toga. Najčešće korišten preljev je čokolada, ali raznolikost preljevi od tijesta je stvarno super, kao što su najkarakterističniji nakon čokolade voćni preljevi .
Kako Prepoznati Dobru čokoladnu Kuverturu
Čokoladna kuvertura dostupan je u malim i velikim rezovima. Često se koristi za izradu raznih peciva i kolača. Kakao maslac sadržan u njemu određuje okus i kvalitetu čokolade. Dakle, pri kupnji takve kuverture treba obratiti pažnju na omjer kakao maslaca u sadržaju.
Kako Napraviti Ukiseljeno Voće Za Kolače I Meso
Svi znaju kako i čime marinirati meso ili povrće, ali malo se zna o tome da je i voće podvrgnuto mariniranju. Dodavanjem raznih začina i okusa postaju izvrstan prilog mesnim jelima ili ribi ili se poslužuju sami u obliku voćne salate. Međutim, za kiseljenje plodova dobro je, nakon dodavanja omiljenih mirisa i okusa, zatvoriti ih u staklenke i sterilizirati.
Kako čuvati Kolače I Domaće Kolače
U posebnim prigodama ili obljetnicama pripremamo peciva i kolača u izobilju. Napokon, ovo je glavni simbol praznika za podizanje raspoloženja i stvaranje svečane atmosfere. Sadrže orašaste plodove, čokoladu, kreme, voće itd., Ali ti su sastojci odgovorni i za rok trajanja.
