2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Studija američkih centara za kontrolu i prevenciju bolesti pokazala je to gotovo tijestokoja se prodaje u trgovinama može predstavljati ozbiljnu zdravstvenu opasnost.
Američki znanstvenici koji su proveli istraživanje vjeruju da bakterije sadržane u ovoj vrsti poluproizvoda mogu dovesti do opasnih bolesti, pa čak i do trovanja.
Vođa tima koji je proveo istraživanje, Karen Hill, rekla je da se čak i toplinskom obradom mikroorganizmi u ovoj vrsti tijesta ne mogu uništiti.
Stoga je sadašnja studija razotkrila dugo održani mit da u gotovom tijestu postoji opasnost zbog jaja koja mogu sadržavati bakteriju Salmonelu. Da, postoji opasnost od sirovih jaja, ali ispada da to nije skriveno samo tamo, kaže Hill, a prenosi Telegraph.
Tehnologija stvaranja gotovog tijesta za prodaju u mreži prodajnih mjesta uključuje dodavanje umjetnih sastojaka kojima proizvođači žele očuvati trajnost proizvoda dulje vrijeme.
Tijekom studije, tim dr. Hilla eksperimentirao je s eksperimentalnim miševima. Životinje su se dva mjeseca hranile gotovim pekarskim proizvodima, a znanstvenici su promatrali trenutne promjene na unutarnjim organima.
Nakon završetka pokusa postalo je jasno da gotovo 65 posto laboratorijskih glodavaca ima oštećenje unutarnjih organa. Drugi dio eksperimenta proveden je među ljudima.
Tim je pratio zdravstveno stanje više od 120 dobrovoljaca koji su u unaprijed ispunjenim upitnicima naveli da su tjesteninu konzumirali najmanje 5 puta tjedno.
Nakon završetka promatranja, utvrđeno je da reakcija ljudskog tijela na ovu vrstu proizvoda nije tako ozbiljna kao kod laboratorijskih miševa, ali može dovesti i do teških posljedica.
Utvrđeno je da uz opasnost od salmonele, upotreba gotovog tijesta može dovesti do alergija i poremećaja, a u izuzetno rijetkim slučajevima i do trovanja hranom.
Preporučeni:
Gotovo U Potpunosti Jedemo Samo Uvoznu Ribu
Samo jedna trećina ribe koja se kod nas konzumira dolazi s domaće crnomorske obale. Jedini potpuno bugarski proizvod je revolt. 70% šura u morskim zamkama se uvozi. On, zajedno s brancinom i deverikom dolazi od naših južnih susjeda. Morski plodovi se uvoze iz Turske, Grčke i Norveške.
Gotovo 2 Tone Mrvica Pojedene Su U Gornjoj Orjahovici Za Festival Kobasica
Tijekom festivala Sujuka u Gornjoj Orjahovici potrošeno je više od dvije tone kobasica. Ukusni događaj organiziran je jedanaesti put i ponovno je uspio okupiti brojne ljubitelje mrvica koji se nisu bojali lošeg vremena. Užurbane pripreme za tradicionalni blagdan započele su u ranu zoru, kada se Gornom Orjahovicom proširio očaravajući miris odreska, polpeta, ćevapa, kobasica i raznih drugih apetitnih mrvica.
Kopriva - Lijek Koji Liječi Gotovo Sve
Možda se čini nevjerojatnim da je bodljikava zelena trava lijek za gotovo sve što vas muči, ali to je istina. Kopriva je biljka koja pruža lijek za artritis, osnova je biljnih tretmana za alergije, ublažava gubitak kose, smanjuje krvarenja, bori se protiv infekcija mjehura, pomaže kod tegoba na koži, neuroloških bolesti i dugog popisa zdravstvenih problema.
Evo Kako Sami Možete Napraviti Savršeno Tijesto Za Tijesto I Baklavu
Glavni proizvodi za pripremu pita i savijača su: brašno, voda i sol, a dodatni - biljno ulje, bijelo vino, limunov sok i u iznimnim slučajevima malo octa. Prava domaćica u našoj zemlji trebala bi barem jednom pokušati napraviti domaće tijesto za pitu i baklavu.
Moja Draga Uspomena! Ne Ližite Sirovo Tijesto Za Tijesto Iz Posude
Ovo je možda dragocjena obiteljska uspomena na udobnost i prošlo djetinjstvo - majka vikendom pravi ukusne kolače ili kolače, a nakon što ga stavite peći u pečnicu, požurite lizati sirovo i vrlo ukusno tijesto koje je ostalo u posudi u kojoj ste kuhani.
