GAPS Dijeta Liječi želudac I Mozak! Vidi Kako

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

GAPS prehrana temelji se na fermentiranoj hrani i njihovim funkcijama za tijelo, i to: liječenju depresije, ublažavanju želučanih problema, jačanju moždane aktivnosti, liječenju kompulzivnih i graničnih poremećaja.

Što je GAPS dijeta?

Ideja prehrane je jesti hranu koja poboljšava probavu i mentalno zdravlje. Njegov je tvorac dr. Natasha Campbell-McBride, koja vjeruje da su mnoga stanja u tijelu, uključujući depresiju, uzrokovana oštećenjem crijeva.

Dijeta prolazi kroz nekoliko faza, koje postupno eliminiraju različite namirnice. Kao rezultat toga, pomažu poboljšati zdravlje sluznice želuca, a time i smanjiti rizik od mnogih mentalnih problema, od kojih su neki izuzetno ozbiljni, poput bipolarnog poremećaja.

Prva faza pripreme

Faza uvođenja prva je i obavezna da bi se tijelu moglo pomoći da se navikne na režim, jer ga u početku nije lako slijediti. Tijekom prve faze trebali biste se usredotočiti na konzumaciju domaćih juha, probiotičke hrane i čaja od mente, kamilice ili đumbira.

* U ovoj fazi mogu se javiti stanja poput zatvora ili proljeva. Ne dodavajte povrće na svoj jelovnik dok ne nestane!

Druga faza pripreme

U sljedećim fazama - od 2. do 6., nakon dodavanja druge hrane poput sirovih organskih žumanjaka, fermentirane ribe, palačinki, domaćeg kruha, pirea od jabuka. Pretpostavlja se da bi želudac već trebao biti potpuno zdrav i prošao kroz nelagodu u fazi 1.

Nakon što prođete ove faze i stanje vašeg želuca bude normalno, možete prijeći na izvođenje kompletna GAPS dijeta.

Hrana koju možete jesti u prehrani GAPS i faze u kojima treba uzimati pojedinačne proizvode:

• Domaće meso ili riba (uvodna faza);

• Probiotska hrana na bazi mlijeka ili povrća (uvodna faza);

• Čaj od đumbira, mente ili kamilice (uvodna faza);

• Sirovi, organski žumanjci (2. stupanj);

• Variva i variva pripremljena s mesom i povrćem (2. faza);

• Fermentirana riba (uvodna faza; 2. faza);

• Pire od avokada, koji možete dodati juhama (3. faza);

• Palačinke pripremljene s organskim maslacem od orašastih plodova, jaja i tikvica (3. faza);

• Kiseli kupus i fermentirano povrće (3. faza);

• Meso pečeno u pećnici ili roštilju (4. faza);

• Hladno prešano maslinovo ulje (4. faza);

• Svježe cijeđeni sokovi od povrća (4. faza);

• Domaći kruh od orašastih plodova, jaja, tikvica i prirodnih masti, kao što je rastopljeni maslac (4. faza);

• Pire kuhane jabuke (5. faza);

• Sirovo povrće (5. faza);

• Svježe prešano voće i povrće (5. faza);

• Oguljena sirova jabuka i ostalo voće (6. faza);

• Pečena tjestenina sa suhim voćem (6. faza);

• Svježe i smrznuto meso, riba i školjke (cjelovita GAPS prehrana);

• Jetra ili drugi organi (cjelovita GAPS prehrana);

• Svježe povrće i voće (kompletna GAPS prehrana);

• Neslano organsko ulje (kompletna GAPS prehrana);

• Sirovi orašasti plodovi i sjemenke (cjelovita GAPS prehrana);

• Domaće kokosovo mlijeko (puna GAPS dijeta);

• Češnjak (cjelovita GAPS dijeta);

• Čisti, neprerađeni med (kompletna GAPS dijeta).

Trebate li isprobati GAPS dijetu?

Tijekom godina pojavilo se istraživanje da prehrana zapravo ublažava neurološke bolesti poput autizma, hiperaktivnosti, depresije i još mnogo toga.

Budući da uključuje ograničavanje mnogih namirnica koje opskrbljuju tvari koje su inače korisne za tijelo, poput vlakana i više, dobro je prvo se obratiti liječniku kako bi utvrdio vaše točno zdravstveno stanje. Prije ovog koraka ne uzimajte nikakve dijete!