2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jabučno ulje ili pire od jabuka proizvod je koji se koristi uglavnom tijekom zimskih mjeseci. To je gusti tamno smeđi proizvod, pripremljen polaganim vrenjem jabuka u kombinaciji s nekim začinima.
Koristi se za međuobroke, namazan na krišku kruha. Ne postoji ništa bolje od tostirane kriške ukrašene mirisnim uljem jabuke.
Osim što je nevjerojatno ukusno, ulje jabuke također je bogat izvor pektina i vitamina. Služi za pročišćavanje i jačanje tijela. Ovaj ekstrakt tako korisnih jabuka liječi sve vrste poremećaja želuca i jetre.
Za svojstva ulja zaslužni su vitamini C i B, beta-karoten, mineralne soli, antioksidanti i enzimi koji se u njemu sadrže i čuvaju tijekom obrade. Velika količina pektina tipičnog za jabuke također je prisutna u jabučnom ulju.
Ako ga ne možete pronaći u trgovini, ulje od jabuka možete napraviti i kod kuće. Za ovo vam je potrebno:
Potrebni proizvodi: 5-6 jabuka, 3-4 žličice vode, smeđi šećer, 1 žličica. cimet.
Priprema: Jabuke ogulite, narežite na komade i kuhajte s vodom dok potpuno ne omekšaju. Rezultat se zgnječi u miješalici ili usitni ručno.
Dodajte smeđi šećer u omjeru od 1 žličice. pire - 1 žlica, kao i cimet. Smjesa se ponovno dovede do ključanja, dok se potpuno ne zgusne. Po želji se na kraju može ponovno procijediti, za potpunu glatkoću.
Da bi se maslac od jabuka sačuvao, zatvara se u staklenke, koje se kuhaju oko 15 minuta. Ostavite 12 sati s poklopcima, a zatim čuvajte na mraku i hladnom. Tako ćete tijekom zimskih mjeseci pri ruci imati ukusan i zdrav džem, omiljen kod mladih i starijih.
Osim grickalica, ulje jabuke profilaktički se uzima protiv bolesti želuca i jetre. U tu svrhu prije svakog obroka uzimajte 1 tbsp dnevno. od njega.
Slična ulja pogodna za ukusne i zdrave grickalice su ulje jagode i ulje meda.
Preporučeni:
Sojino Ulje - Ono što Moramo Znati
Tekuće ulje iz sjemenki soje vadilo se prije otprilike 6000 godina u Kini. Zatim se usvaja kao sveta biljka u Koreji i Japanu. Inače, njegova su rodna mjesta Daleki istok, Don i Kuban. Nije slučajno da je ova mahunarka vrlo cijenjena jer se nalazi na prvom mjestu među sličnim biljkama po sadržaju biološki aktivnih tvari.
Kako čuvati Maslinovo Ulje I Biljno Ulje
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući tvorničkom pakiranju. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine. Boce s uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka koja doseže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije širokog je spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodavati raznim jelima, juhama ili umacima.
Za što Koristiti Kokosovo Ulje?
Kokosovo ulje često se osporavalo kao prikladno za kulinarstvo, ali kao sastojak kozmetike nema spora, ono je neizostavan pomoćnik u njezi kože, kose i zdravlju organa i sustava. Što to radi kokosovo ulje Izvrsni kozmetički sastojak je njegova kemijska formula.
U Sezoni Rajske Jabuke - što O Njoj Moramo Znati
Mnogi od nas rajsku jabuku konzumiraju samo u razdoblju prije Nove godine, kada se potražnja za njom povećava i količina proizvoda preplavi trgovine i tržnice. Međutim, nebeske jabuke treba ih povremeno konzumirati jer imaju ljekovita svojstva.
