2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nedavno se u mliječnim odjelima trgovina pojavila nova vrsta jogurt zvučnim i lijepim imenom Narinѐ.
Narinѐ je armensko žensko ime koje je profesor Levon Erzinkyan dao jogurtu s acidofilnim bakterijama koji je on proizveo i distribuirao u tadašnjem SSSP-u od 1964. godine. 1986. Japan je otkupio soj i također počeo proizvoditi acidofilno mlijeko.
Što je acidofilno mlijeko?
Mlijeko fermentirano živim acidofilne bakterije - jedan od najvažnijih za ljudsko tijelo. Za razliku od naših poznatih probiotičkih bakterija (npr. Lactobacillus Bulgaricus), koje žive u vanjskom okruženju, Lactobacillus acidophilus se od rođenja naseljava u ljudskom gastrointestinalnom traktu.
Ako ih nešto ne uništi, prate nas tijekom cijelog života, vodeći računa o našem zdravlju na izvanredan način - hranu prerađuju u vitamine, elemente u tragovima i druge korisne tvari kako bi u odgovarajućem obliku dospjeli do svake stanice tijela.
Narino mlijeko sadrži i inulin i pektin - glavni hranjivi medij za bifidobakterije u gastrointestinalnom traktu.
Narin jogurt pogodan je za svakodnevnu upotrebu za sve uzraste. Preporučuje se koristiti bez toplinske obrade kako bi se bakterije održale na životu.
Preporučeni:
Izvorni Biolozi: Kupujemo Bugarski Kačkavalj Sa žvakom, Prazninama I škrobom
Neke trgovine potiskuju kupce žutim sirom poput gume, pripremljenim od praznih dijelova koji sadrže tehnološke aditive i škrob, otkrio je za Telegraph biolog dr. Sergej Ivanov. Ovaj lažni proizvod ne zadovoljava se ni na koji način državni standardi za žuti sir , iako ga trgovine prodaju kao takvog.
Bugarski Jogurt Bori Se Protiv Parkinsonove Bolesti
Izvorni jogurt sposoban je boriti se protiv Parkinsonove bolesti. Nevjerojatno otkriće napravili su njemački znanstvenici, a citirao Deutsche Welle. Bugarski jogurt postao je prava senzacija za njemačke medije. Prema riječima stručnjaka, samo dvije tvari mogu popraviti živčane stanice i, na naše veliko iznenađenje, nalaze se u nezrelom voću i u našem jogurtu.
Bugarski Jogurt Natječe Se Na Američkom Natjecanju
Bugarski jogurt s markom Trimona natječe se na natječaju Made in America. Do sada je naše mlijeko sakupilo 22.000 glasova. U američkoj konkurenciji natječu se ljudi koji sami proizvode određeni proizvod. Bugarski se majstor zove Atanas Valev, a posao s jogurtom započeo je s dvije kante mlijeka koje je donio iz Bugarske.
Bugarski Jogurt Omiljeni Je Proizvod Amerikanaca
Bugarski jogurt zauzeo je prvo mjesto u kategoriji mliječnih proizvoda na ljestvici mliječnih proizvoda koja se svake godine održava u Sjedinjenim Državama. Nagrađeni jogurt je marke Trimona. Producira ga Atanas Valev iz Plovdiva, koji već godinama živi u New Yorku.
Hoće Li Jogurt Zamijeniti Bugarski Jogurt
U posljednjih nekoliko dana digla se velika buka oko zahtjeva triju velikih tvrtki, proizvođača jogurta, za promjenom načina izrade bugarskog jogurta. Inicijatori zahtjeva za promjenom bugarskog državnog standarda za jogurt su grčka tvrtka OMK - United Dairy Company i bugarski Madjarov i Polydei, koji proizvode domlyansko mlijeko.
