2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bugarski jogurt zauzeo je prvo mjesto u kategoriji mliječnih proizvoda na ljestvici mliječnih proizvoda koja se svake godine održava u Sjedinjenim Državama. Nagrađeni jogurt je marke Trimona.
Producira ga Atanas Valev iz Plovdiva, koji već godinama živi u New Yorku.
Tipični bugarski kvasac s lactobacillus bulgaricus koristi se za proizvodnju jogurta, a proizvodu se ne dodaju konzervansi i sredstva za zgušnjavanje.
Poredak u Dairy Foods temelji se na internetskom glasanju, u kojem je sudjelovalo 7000 registriranih korisnika. U anketama su sudionici morali navesti 10 najboljih od 30 predloženih proizvoda.
Mjesto na popisu našli su proizvođači sladoleda, sira i mlijeka.
Trimona se prijavila kao potpuno organski proizvod napravljen od mlijeka bez GMO-a, glutena ili šećera, javlja Dairy Foods. Reklamni slogan jogurta glasi: Neka Grci imaju svoje filozofe, prepustite jogurt nama.
Prije tri godine ista marka jogurta uspjela je doći do finala natjecanja Made in America, koje organizira poznata TV voditeljica Martha Stewart.
Natjecanje je vrlo popularno u Sjedinjenim Državama, a tada se tradicionalni bugarski proizvod uspio kvalificirati u kategoriju Hrana, poljoprivreda i održivost.
Preporučeni:
Bugarski Jogurt Bori Se Protiv Parkinsonove Bolesti
Izvorni jogurt sposoban je boriti se protiv Parkinsonove bolesti. Nevjerojatno otkriće napravili su njemački znanstvenici, a citirao Deutsche Welle. Bugarski jogurt postao je prava senzacija za njemačke medije. Prema riječima stručnjaka, samo dvije tvari mogu popraviti živčane stanice i, na naše veliko iznenađenje, nalaze se u nezrelom voću i u našem jogurtu.
Narin - Prvi Bugarski Acidofilni Jogurt
Nedavno se u mliječnim odjelima trgovina pojavila nova vrsta jogurt zvučnim i lijepim imenom Narinѐ . Narinѐ je armensko žensko ime koje je profesor Levon Erzinkyan dao jogurtu s acidofilnim bakterijama koji je on proizveo i distribuirao u tadašnjem SSSP-u od 1964.
Bugarski Jogurt Natječe Se Na Američkom Natjecanju
Bugarski jogurt s markom Trimona natječe se na natječaju Made in America. Do sada je naše mlijeko sakupilo 22.000 glasova. U američkoj konkurenciji natječu se ljudi koji sami proizvode određeni proizvod. Bugarski se majstor zove Atanas Valev, a posao s jogurtom započeo je s dvije kante mlijeka koje je donio iz Bugarske.
Hoće Li Jogurt Zamijeniti Bugarski Jogurt
U posljednjih nekoliko dana digla se velika buka oko zahtjeva triju velikih tvrtki, proizvođača jogurta, za promjenom načina izrade bugarskog jogurta. Inicijatori zahtjeva za promjenom bugarskog državnog standarda za jogurt su grčka tvrtka OMK - United Dairy Company i bugarski Madjarov i Polydei, koji proizvode domlyansko mlijeko.
Žuti Sir Ispod 8 BGN Nije Bugarski Proizvod
Bugarski žuti sir ne može se ponuditi po cijeni nižoj od 8 BGN. S takvom cijenom proizvod pokazuje da nije bugarski, a najvjerojatnije nije žuti sir, rekao je potpredsjednik Udruženja proizvođača mliječnih proizvoda u Bugarskoj Simeon Prisadashki.
