2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Rezanci su izvrstan izbor za doručak od kojeg možete napraviti ukusnu domaću pitu ili primamljiv desert. A nema ništa ukusnije od domaćih rezanaca.
Potrebni proizvodi: 500 ml svježeg mlijeka, 15 jaja, 1 žličica soli, 1,5 kg brašna.
U dubokoj posudi istucite jaja sa soli dok ne postanu pjenasta. Zatim ulijte brašno u dovoljno veliku tavu i počnite polako dodavati tučena jaja uz polagano miješanje.
Kad u brašno dodate cijelu smjesu, umijesite tijesto. Trebali biste dobiti srednje mekano i glatko tijesto pogodno za valjanje.
Podijelite tijesto na petnaest kuglica (za svako jaje napravite zasebnu kuglu) i ostavite ih u lagano pobrašnjenom plehu. Pokvareno tijesto pokrijte vlažnom krpom ili gazom. Zatim krenite kuglice sekvencijalno motati na oko dva milimetra.
Ako vrijeme dopušta, razvaljano tijesto rasporedite na stolnjak na sunčanom mjestu kako bi se vaši domaći rezanci mogli osušiti. Ako ne, učinite isto, ali u prikladnoj sobi.
Kad se vaši domaći rezanci osuše, uključite pećnicu na 50 stupnjeva i stavite malo u prikladnu posudu. Ostavite u pećnici dok se rezanci potpuno ne osuše. Zatim dodajte ostalo. Ovako pripremljene domaće rezance podijelite u papirnate vrećice (15 kom.). Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Rezanci za doručak
U podmazanu tepsiju stavite paketić jufki i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Pecite dok ne porumeni. Istodobno u loncu zakuhajte litru vode ili mlijeka (prema željama) i zasladite šećerom oko 1 šalice.
Pečene rezance prelijte kipućom vodom ili mlijekom. Vratite u pećnicu i pecite dok rezanci ne upiju tekućinu. Ukusan doručak tolerira se na vrhu i po želji se ukrašava ribanim sirom.
Preporučeni:
Kako Napraviti Domaće Pivo
Mnogi ljudi žele pokušati biti barem jednom skuhajte svoje pivo . To se lako može učiniti ako imate žitarice - pšenicu, ječam ili raž, hmelj, pivski kvasac. Prvo trebate pripremiti grah. Kakve će biti - raž, ječam ili pšenica - ovisi samo o vašim željama.
Kako Napraviti Domaće Grožđice
Da biste sami pripremili grožđice, koristite samo grožđe bez sjemenki. Inače će sjemenke promijeniti okus grožđica i bit će gorke. Zakuhajte pet litara vode, dodajući stotinu grama sode bikarbone. U to stavite grozdove grožđa, ostavljajući ih unutra ne više od tri sekunde.
Kako Napraviti Domaće Eklere
Domaći ekleri nije ih teško pripremiti, ali postoje pravila koja je dobro slijediti da biste dobili mala slatka iskušenja. Kad pečete, ne otvarajte pećnicu i neprestano ih pregledavajte. Još jedan važan dio je prilikom polaganja jaja - u prvom trenutku kada pomiješate gotovo tijesto s jajima, cijela smjesa neće izgledati dobro.
Kako Napraviti Domaće Zdrave Bombone
Možete jesti ukusne bombone bez prekida prehrane, debljanja ili brige o ukupnom zdravlju. Trebali biste koristiti samo korisne sastojke. Zapravo, ovi su bomboni zdrava verzija toliko voljenih tartufa, koji su okrugle slatke kuglice s puno čokolade.
Tri Ideje O Tome Kako Napraviti Nevjerojatne Domaće Kobasice
Kobasice su među najpopularnijim bugarskim delicijama. Uz kobasice, krvavice, bahuru i sve ostale tipično bugarske specijalitete, oni su redovito prisutni na bugarskom stolu. No, nesumnjivo su najukusnije kobasice one koje sami pripremite, barem zato što točno znate što sadrže.
