Kako Napraviti Domaće Pivo

Video: Kako Napraviti Domaće Pivo

Video: Kako Napraviti Domaće Pivo
Video: Kako napraviti domaće pivo? 2024, Studeni
Kako Napraviti Domaće Pivo
Kako Napraviti Domaće Pivo
Anonim

Mnogi ljudi žele pokušati biti barem jednom skuhajte svoje pivo. To se lako može učiniti ako imate žitarice - pšenicu, ječam ili raž, hmelj, pivski kvasac.

Prvo trebate pripremiti grah. Kakve će biti - raž, ječam ili pšenica - ovisi samo o vašim željama. Možete pomiješati raž sa zobi.

Nakon što se grah odabere, stavi se u duboku posudu i prelije hladnom vodom. Morate pričekati nekoliko dana dok ne proklijaju, izliti višak vode iz posude i dobiti podlogu za svoje domaće pivo.

Zatim u proklijali grah dodajte vodu. Prokuhajte vodu, ohladite je na šezdeset stupnjeva i dodajte je grahu. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i pustite da krčka nekoliko sati.

Dodajte u štednjak i hmelj. Zatim ohladite dobivenu tekućinu i ostavite je nepokrivenu da se zasiti kisikom. Naprezanje.

Tehnologija domaćeg piva
Tehnologija domaćeg piva

Dodajte pivski kvasac - pomaže da pivo postane pivo, jer ga pretvara u alkoholno piće. Vrijeme fermentacije je oko dva tjedna.

U prvom tjednu morate osigurati mjesto za svoje pivogdje nije izložen na više od petnaest stupnjeva.

U drugom tjednu dobro je pivo uliti u drvenu bačvu. Ali nemaju svi bačvu kod kuće, pa postupak možete učiniti lakšim i jednostavnijim.

Za to će vam trebati 2,5 kilograma proklijalog graha, 5 litara vode, 3 šalice hmelja, pola žličice soli, 50 grama suhog pivskog kvasca i 100 mililitara šećernog sirupa. Napravljen je od 100 mililitara vode i 50 grama šećera koji se kuhaju dok se sirup ne zgusne.

Grah se pomiješa s vodom, kuha oko dva sata i doda hmelj. Prokuhajte još pola sata, procijedite i ohladite na 40 stupnjeva.

Dodajte pivski kvasac, sol i šećerni sirup, promiješajte i ostavite da se hladi pet sati. Ulijte pivo u bocama i ostavite bez kapa, a nakon dana stavite čepove. Nakon dva dana svoje domaće pivo može se piti.

Preporučeni: