2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Cijela pečena piletina fantastična je zdrava obiteljska večera. Nije skupo i možete ga začiniti biljem i začinima u potpunosti po svom ukusu.
Zapravo je pečenje piletine puno lakše nego što ste ikada zamislili. Jednom kada otkrijete svoj stil i ukus, moći ćete slijediti već poznate korake za njegovu pripremu, dopuštajući si eksperimente s aromom.
1. Uklonite, ako je potrebno, utrobu piletine. Zatim ga operite iznutra i izvana i osušite.
2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite vanjsku stranu piletine uljem ili maslacem. Zatim iznutra i izvana pospite začinima i začinskim biljem po vašem ukusu.
Primjerice, ako kuhate limunsku piletinu s češnjakom, morat ćete istucati nekoliko češnja češnjaka kako biste premazali unutrašnjost. Gornji sloj je natopljen svježe iscijeđenim limunovim sokom. Obavezno pospite solju, paprom i ružmarinom.
U slučaju da ste odlučili ići dalje s eksperimentima, postoji nekoliko začina i aditiva koji se vrlo apetitno kombiniraju s pečenom piletinom. Uključuju curry od limuna, timijan, ružmarin, ranč umak, dimljenu jabuku ili slaninu.
3. Pileće krakove zavežite prikladnom vrpcom za kuhanje. Na taj će način zadržati oblik. Stavite pticu u sredinu prethodno podmazane posude.
Pokrijte prozirnom folijom. To će spriječiti prskanje i onečišćenje pećnice, a piletinu će učiniti ukusnijom i sočnijom. Pileća prsa bi trebala biti gore.
4. Pecite 40 minuta za svaki kilogram, dodajući još 15 minuta za potpuno pečenje. Ako, na primjer, piletina teži dva kilograma, morat ćete peći 80 minuta na 180 stupnjeva, a zatim još 15 minuta, tako da će vrijeme potrebno za pripremu sočne piletine biti 1 sat i 35 minuta.
Preporučeni:
Nekoliko Savjeta Za Ukusnu Pečenu Piletinu
Da bi pečena piletina bila još ukusnija, moraju se poštivati neke suptilnosti. Najvažnije od njih je odabrati prave začine i proizvode za poboljšanje okusa piletine. Estragon, ružmarin, kim i koliko god ekstravagantno zvučalo, cimet i đumbir savršeno se slažu s nježnom piletinom.
Najbolji Ukrasi Za Pečenu Piletinu
Umjesto običnog krumpira ili riže za ukrašavanje pečene piletine, poslužite iznenađujuću verziju ukras od povrća . Zeleni pire krumpir je osvježavajuća i puna vitamina. Potrebni proizvodi: 200 grama oguljenog krumpira, 200 grama tikvica, uklonjena jezgra i kora, sol po ukusu, 2 grančice kopra, 2 grančice bosiljka, 1 češanj češnjaka, 2 žlice ulja.
Kako Pravilno Aromatizirati Pečenu Piletinu?
Pečeno pile je sjajna ideja za jelo u bilo koje doba godine. To je ne samo ukusno već i zdravo jelo, jer je meso peradi lagano i hranjivo, ne sadrži štetne masti. Sam recept za pečenu cijelu piletinu u pećnici čini se lagan i čini se da nagovještava siguran uspjeh.
Kako Napraviti Pečenu Piletinu - Vodič Za Početnike
Ovdje ćete saznati kako kuhati ukusnu pečenu piletinu Korak po korak. Odabir kvalitetne piletine je jednostavan. Prvo obratite pažnju na površinu kože. Ako je suho, onda je ptica svježa, ali ako je ljepljiva - to je jasan znak da je dugo bila pohranjena.
Apetitni Recepti Za Pečenu Piletinu Iz Strane Kuhinje
Priprema pečene piletine s dodatkom nekih začina koji nisu tipični za kućnu kuhinju može je pretvoriti u apetitno kulinarsko iskustvo. Pogledajte kako pripremiti pet jedinstvenih i jednostavnih recepata iz inozemne kuhinje za lijepu i apetitnu piletinu.
