Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine

Sadržaj:

Video: Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine

Video: Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine
Video: Aromatična piletina iz rerne 2024, Rujan
Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine
Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine
Anonim

O njemu smo počeli sanjati od naslova … Omiljena pečena piletinakoji ne zahtijeva ništa osim dobrog ukrasa i jakih stupnjeva. Barem tako misli većina ljudi.

Nemojte se iznenaditi ako ste takvog mišljenja i ako vam se nešto u njegovom ukusu ne čini u redu.

Definitivno da skuham cijelu pečenu piletinu to je lakše nego rezanje i zasebno kuhanje dijelova. Suptilnosti i trikovi za dobar ukus, međutim, ovdje ne nedostaju. Evo nekoliko savjeti za savršeno kuhano cjelovito pečeno pile!

1. Odaberite lijepu piletinu

Ovo je prvi i glavni korak za lijepu i vrlo ukusnu večeru. Morate pažljivo odabrati proizvod s kojim ćete kuhati. Ne kompromitirajte kvalitetu. Meso treba biti sočno, nježno i mekano. Ne možete a da ne razlikujete dobru piletinu koja izgleda dobro od one slabije kvalitete u trgovini. O vama ovisi koji ćete proizvod odabrati i koji će biti krajnji rezultat tablice.

2. Pustite piletinu da se odmori

Cijela piletina
Cijela piletina

Nakon što ste ga izvadili iz hladnjaka, piletinu odložite oko 30 minuta. Začinite je začinima i tek onda stavite da se peče. To će smanjiti vrijeme potrebno za kuhanje.

3. Koristite začine

Prije stavljanja u pećnicu dobro je natrljajte solju, iznutra i izvana. To će pridonijeti stvaranju ukusne hrskave kore. Budite velikodušni i s crnim paprom. Uz ova dva obavezna sastojka, možete eksperimentirati dodavanjem češnjaka, timijana, ružmarina, limuna ili nečeg drugog po vašem izboru.

4. Pustite već pečenu piletinu da se odmori

Pecite cijelu piletinu
Pecite cijelu piletinu

Vidite da je piletina spremna. Sjajno! Isključite pećnicu i ostavite je oko 15 minuta. Neka se svi sokovi koje je pustio ravnomjerno raspoređuju. Nakon isteka vremena možete poslužiti porcije.

5. Igrajte se sa mastima

Tijekom pečenja piletina pušta sokove koji se pomiješaju s masnoćom i dobije se izuzetno ukusan sok. Iskoristite to. Ispod toga stavite komade luka, krumpira ili drugog povrća. Tako ćete dobiti prekrasan i vrlo ukusan prilog.

Preporučeni: