2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jela kuhana u pećnici nisu samo vrlo ukusna, već i vrlo korisna. Za razliku od pržene ili pohane, jela pečena u pećnici sadrže mnogo manje masnoće i zapravo se mogu pripremiti za ručak i večeru, kao i za doručak.
Pečenje u pećnici također je vrlo lako jer ne morate stajati na nogama ispred štednjaka dok čekate da jelo bude gotovo. Uz to, izbjegava se miris lončanice. Ali evo što trebate znati kada želite pripremiti ukusno jelo pečeno u pećnici:
Prilikom pečenja uvijek ga uključite da se zagrije na potrebnu temperaturu. Iznimka je kada se kuha u tepsiji ili u drugim jelima koja treba postupno zagrijavati.
Kako se posuda ne bi isušila, pokrijte je poklopcem ili aluminijskom folijom. Da biste je ispekli, uklonite poklopac neposredno prije obroka.
Ako meso želite peći bez poklopca ili aluminijske folije, trebali biste neprestano ulijevati umak u kojem se priprema kako se ne bi osušilo.
Ako kuhate veći komad mesa, nemojte ga probijati vilicom da biste provjerili je li spremno, jer će na taj način istići njegov sok.
Ako radite tjesteninu, poput kolača ili uskršnjeg kolača, ne otvarajte prerano poklopac pećnice jer se neće nabubriti.
Nakon što stavite posudu u pećnicu, možete smanjiti temperaturu. Sve kuhano na laganoj vatri postaje ukusnije.
Ako radite kebab od papira, nemojte pregrijavati pećnicu jer papir s kojim ćete ga poslužiti može izgorjeti.
Gotovo u svim slučajevima rešetka pećnice treba biti postavljena malo ispod sredine. Iznimka se pravi kada je ideja ispeći nešto i dobiti koru. Tada se mreža postavlja više.
Uvijek očistite pećnicu deterdžentom tako da mirisi ne utječu na okus hrane. Koji god deterdžent koristite za čišćenje, dobro ga operite vodom.
Ako vaša pećnica ima ventilator, uvijek smanjujte pećnicu za 20 stupnjeva kada je koristite.
Preporučeni:
Savjeti Za Pečenje Povrća
Povrće treba dobro pripremiti prije pečenja - temeljito ga očistiti i izrezati po želji. Evo nekoliko savjeta za pečenje povrća: Dobro uravnotežena prehrana trebala bi sadržavati odgovarajuće količine povrća i voća, kao i ostale hrane. Povrće i voće ne sadrže samo esencijalne hranjive sastojke, već imaju i antioksidante koji igraju ulogu u zaštiti tijela od određenih bolesti.
Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine
O njemu smo počeli sanjati od naslova … Omiljena pečena piletina koji ne zahtijeva ništa osim dobrog ukrasa i jakih stupnjeva. Barem tako misli većina ljudi. Nemojte se iznenaditi ako ste takvog mišljenja i ako vam se nešto u njegovom ukusu ne čini u redu.
Savjeti I Savjeti Za Savršene Palačinke
Teško da postoji dijete koje ne voli mamine palačinke. Međutim, često radimo neke pogreške prilikom izrade palačinki i ne ispadnu kao na kulinarskim fotografijama. Zato ćemo vas ovdje dobiti trikovi i savjeti za savršene palačinke . Uz njihovu pomoć bit ćete nenadmašni majstori u kuhinji
Savjeti Za Dobre Roštilje Za Pečenje
Evo nekoliko savjeta za pravilno korištenje roštilja, kao i kako ga ukusno kuhati. 1. Na plin ili na ugljen? Stara rasprava o tome koji je način pečenja najbolji ima više strana i uključuje procjenu cijene, dobivenog okusa i praktičnosti kuhanja.
Neprocjenjivi Savjeti Za Pečenje U Pećnici S Ventilatorom
Danas većina peći ima ventilator u pećnici. Zahvaljujući njemu cirkulira topli zrak, što dovodi do bržeg kuhanja, kolači brže porumene, meso za kraće vrijeme postane nježnije. Međutim, pri korištenju ventilacijskih pećnica moraju se poštivati određena pravila.
