Je Li Stvarno Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne

Video: Je Li Stvarno Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne

Video: Je Li Stvarno Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Video: Вы страдаете от боли в горле, кашля или заложенности носа? Это простое решение для вас! 2024, Prosinac
Je Li Stvarno Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Je Li Stvarno Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Anonim

Osnova svih smoothieja su voćni kašice (i neko povrće). Za razliku od svježih sokova i svježih sokova, smoothieji sadrže više vlakana jer je voće mljeveno, a ne cijeđeno.

Prvi smoothieji pojavili su se 1930-ih proizvodnjom električnog miješalice u Sjedinjenim Državama, a sastojali su se od voćnih pirea i leda. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća otvorio je svoja vrata lanac Smoothie King koji ima barove diljem Sjedinjenih Država. Promovira nevolje kao zdravu hranu za zaposlene ljude koji nemaju vremena pasirati hranu kod kuće. Krajem stoljeća bili su već izuzetno popularni u svijetu i već su se prodavali u supermarketima.

Vodeći svjetski brendovi već nude svoje "tekuće voće" u bocama s natpisom smoothie. No, je li moguće da nam smoothie u boci daje kvalitete svježe cijeđenog soka? Da, to se radi kroz tzv. pasterizacija. U njemu se zagrijavanjem uništavaju mikroorganizmi koji uzrokuju fermentaciju i kvarenje voća - kvasac, plijesan, bakterije. To osigurava mikrobiološku čistoću, ali zadržava okus i korisna svojstva ploda.

Naravno, smoothie možemo raditi i kod kuće. No koliko god bilo lako, ipak treba vremena, barem da se voće opere, očisti i nareže. Zato u užurbanoj svakodnevici možemo vjerovati slatkišima u bocama provjerenih marki. Nemaju dodani šećer ili kiseline. Pasterizirano piće prikladno je za upotrebu do isteka roka valjanosti navedenog na čepu.

Tako s jednom malom bocom dobivamo hranjivu raznolikost od 6 plodova odjednom. A ako nemamo vremena jesti cijelo voće, tada je flaširana u boci dobra i zdrava alternativa.

Preporučeni: