Moguće Nuspojave Prehrambenog Kvasca

Video: Moguće Nuspojave Prehrambenog Kvasca

Video: Moguće Nuspojave Prehrambenog Kvasca
Video: ZBOG ČEGA JE PIVSKI KVASAC TOLIKO DOBAR ZA ZDRAVLJE 2024, Prosinac
Moguće Nuspojave Prehrambenog Kvasca
Moguće Nuspojave Prehrambenog Kvasca
Anonim

Jestivi kvasac stekao je ogromnu popularnost posljednjih godina. Razlog - sve više ljudi odlučuje jesti biljne proizvode, ili takozvano veganstvo. Primjerice, popularan je aditiv u biljnom siru. I

ima mnogo blagodati - bogat je vitaminima B i ima okus poput parmezana. Dolazi u obliku praha ili pahuljica, pa stoga savršeno zamjenjuje parmezan u tjestenini ili salatama. Iako sadrži važne hranjive sastojke, poput vitamina koje smo već spomenuli, on također ima potencijalne nuspojave. Što su oni šteta od kvasca iz hrane?

Kvasac iz hrane može uzrokovati crijevne probleme. Razlog - vrlo je bogat vlaknima. Samo 2 žlice sadrži 5 grama, što je 1/5 preporučene dnevne doze. Previše vlakana lako može dovesti do proljeva ili bolova u trbuhu, pa ne biste trebali pretjerivati s kvascem ako je to vama nepoznat proizvod.

Kvasac može izazvati migrenu. Sadrži aminokiselinu tirozin, koja kod nekih ljudi može dovesti do neugodnih glavobolja. Tirozin djeluje izravno na središnji živčani sustav jer luči razne hormone. Ti hormoni, pak, mogu dovesti do visokog krvnog tlaka. Posljedica toga mogu biti migrene. Međutim, ove kiseline mogu uzrokovati i izravno.

Veganski špageti s jestivim kvascem
Veganski špageti s jestivim kvascem

Osip je još jedan mogući nuspojava jedenja kvasca. Jedna žlica sadrži više od 38 grama niacina, što je dvostruka preporučena dnevna doza. Važan je za neke procese u našem tijelu - brine se o pravilnom funkcioniranju metabolizma, ali velike doze od njega mogu zacrveniti lice. Nuspojava se obično javlja oko 20 minuta nakon konzumiranja visokih doza niacina.

Neki ljudi mogu imati i netrpeljivost prema ovom dodatku. Obično se javlja kod ljudi koji pate od sindroma iritabilnog crijeva ili Crohnove bolesti. Prema nekim studijama, čak i u odsustvu netolerancije, prehrambeni kvasac može pogoršati ova stanja, pa je važno slušati svoje tijelo kada reagira na određeni proizvod.

Preporučeni: