2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Krećemo prema pravoj Apokalipsi s čokoladom, otkriva profesor hrane Tom Benton, dodajući kako je nestašica kakaa sve svjesnija.
Predviđanja stručnjaka su konačna i kaže da će u budućnosti čokoladna jaja, koja se masovno kupuju oko Uskrsa u zapadnim zemljama, nestati s polica trgovina.
U izvještaju Uništavanje čokolade, profesor sa Sveučilišta u Leedsu kaže da potreba za kakaom raste sa svake godine i nije jasno koliko dugo će rezerve planeta biti dovoljne za tvrtke s čokoladom.
Takva nesigurnost s resursima također stvara nesigurnost cijena. Profesor Benton vjeruje da bi u budućnosti neke od tvrtki mogle iskoristiti dojam da čokoladnih proizvoda ponestaje i umjetno povećati svoju tržišnu vrijednost.
Ako se manjak kakaa nastavi s istim trendom, za samo nekoliko godina čokoladu ćemo jesti samo u doista posebnim prigodama, a ne svaki dan.
Izvještaj stručnjaka kaže da je za proizvodnju 286 čokoladnih slastica, koje zapadni potrošači godišnje pojedu, potrebno 10 stabala kakaa.
Alternativa suočavanju s čokoladnom krizom je uzgoj kakaa u različitim dijelovima svijeta. Indija, Brazil i Indonezija pojavili su se kao nova tržišta za ovu vrstu industrije.
Većina kakaa koji konzumiramo, gotovo 70%, dolazi iz Gane, Obala Bjelokosti i drugih zemalja zapadne Afrike, koji svake godine propadaju.
Nedostatak čokolade od oko 100 000 tona predviđa se za sljedećih nekoliko godina, a profesor Benton dodaje da čak ni u ove brojke ne možemo biti sigurni zbog nepredvidivih vremenskih uvjeta.
Preporučeni:
Zbog Krize Maslaca Opraštamo Se Od Tradicionalnih Francuskih Kroasana
Zbog neviđene naftne krize u Francuskoj, moguće je da će svijet privremeno ostati bez francuskih kroasana. Pekare u zemlji kažu da njihova industrija nikada nije bila toliko ugrožena. U posljednjih godinu dana cijena maslaca skočila je za 92% prema T + L.
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a o malima da i ne govorimo, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako malo razmislimo, što još čovjeku treba. No, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Zbog Ptičje Gripe: Jaja Povlače S Domaće Tržnice
Mnogo jaja s brojevima 2BG08001, 3BG08001 povući će se s domaćeg tržišta jer su zaraženi ptičji dimovod . Količina je gotovo milijun, a jaja dolaze s farme u dobričkom selu Dončevo. Pretpostavlja se da je ovo izvor bolesti, jer je u selima Stefanovo i General Toshevo bilo bolesnih životinja.
Povlače Jaja S Tržišta Zbog Sumnji Na Salmonelu
Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA) naložila je masovno povlačenje jaja iz komercijalne mreže, jer postoje sumnje da bi mogla biti zaražena Salmonelom Enteritidis. Potencijalno opasna kokošja jaja uvoze se iz Poljske, dodala je BFSA u svom službenom priopćenju.
Moja Draga Uspomena! Ne Ližite Sirovo Tijesto Za Tijesto Iz Posude
Ovo je možda dragocjena obiteljska uspomena na udobnost i prošlo djetinjstvo - majka vikendom pravi ukusne kolače ili kolače, a nakon što ga stavite peći u pečnicu, požurite lizati sirovo i vrlo ukusno tijesto koje je ostalo u posudi u kojoj ste kuhani.
