Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom

Video: Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom

Video: Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom
Video: Я делаю 4 салата - какой салат тебе нравится? каждый обед будет праздником! 2024, Rujan
Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom
Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom
Anonim

Sigurno je svatko od nas isprobao iskušenja roštilja. Najvažniji dio uspješnog roštiljanja, osim pečenja, jest odabir i kupnja proizvoda.

A pravi izbor za roštilj ili roštilj prema vrsti mesa je:

- janjetina - siguran izbor su svima nama poznati janjeći kotleti, sve dok su pečeni u pravo vrijeme i ostaju sočni;

- Mljeveno meso - proizvodi od mljevenog mesa jednostavan su i vrlo ukusan izbor za roštilj. Možete odabrati biftek, miješani biftek (govedina i svinjetina) i naravno, ne možemo propustiti goveđe odreske. Kebab na žaru ili miješani delikates je za roštilj;

- Svinjetina - ako želite da svinjetina s roštilja bude sočna i mekana, odaberite odreske za vrat ili ramena. Pahuljice su dobro predjelo, iako masnije, a ako želite nemasno meso, onda biste se trebali kladiti na ribu;

- piletina - piletina je najnepretresniji izbor za roštilj; lako možete ispeći bilo koji dio - file, krilca, čak i cijelu piletinu;

- Govedina - ako više volite govedinu s roštilja, uzmite odreske od fileta ili ramena. File je nedvojbeno vrlo dobar izbor, ali također zahtijeva određeno iskustvo s roštiljem, jer se suši ako je pečen i malo više nego što je potrebno;

- Riba - na roštilju možete ispeći bilo koju vrstu ribe koju želite. Ono o čemu morate voditi računa je da je riba svježa. Kako pogoditi? Ribe bi trebale imati svijetle oči i crvene škrge. Još jedan jednostavan način da utvrdite je li riba svježa je da je skinemo s kože. Svježa riba ima čvrstu i čvrstu kožu, tj. ne dopušta otiske prstiju ako ga pritisnete prstom.

Preporučeni: