2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nakon što je udruga Aktivni potrošači otkrila ogromne prekršaje u ulju na domaćim tržištima, na vidjelo je izašlo 15 marki maslaca koji su koristili neregulirane količine masti i vode.
Marke koje je organizacija testirala bili su Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX i maslac Vereya.
Brendovi Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis i MILTEX pronašli su niže mliječne masti nego što je ranije prijavljeno.
Povećana količina vode pronađena je u istih 5 marki, što prema riječima stručnjaka nadoknađuje niži sadržaj nemliječnih masti u proizvodu.
Nisu zabilježene takve povrede marke Horeca, ali sadržaj vode nije bio zapisan na etiketi njihovog ulja. Ovaj je propust registriran i za marke Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya i Mlekovita.
Nakon što su bili izloženi u nepoštenoj komercijalnoj praksi, proizvođači su povukli robu iz velikih trgovačkih lanaca i malih kvartovskih trgovina.
Najčešće kršenje koje su aktivni potrošači utvrdili u testiranom ulju bila je neregulisana upotreba nemliječnih masti u proizvodu bez najave na etiketi.
Najčešće su se umjesto prirodne mliječne masti koristile krute biljne masti poput palminog ulja.
U nekim uzorcima postotak nemliječne masti doseže šokantnih 75%. U ostalim uzorcima, gdje je utvrđeno ovo kršenje, ona varira između 10 i 50%.
U nekim se uzorcima čak pojavile otpadne masti, poput svinjske masti, što je ilegalna komercijalna praksa i u suprotnosti je s Uredbom 273/2008 Europske komisije i standardom Codex za maslac.
Također je masovno kršenje proizvođača da koriste puno više vode nego što je navedeno na etiketi. Veći sadržaj vode pogoršava kvalitetu proizvoda, smanjuje njihov rok trajanja i povećava vjerojatnost razvoja patogenih mikroorganizama.
U nekim uzorcima voda je dosegnula 25% ukupnog sadržaja, a prema uredbi ne bi smjela biti veća od 16%. 5 testiranih marki uopće ne navodi sadržaj vode u ulju.
U Burgasu je već nekoliko dana pokrenuta masovna kampanja za provjeru potrošnje nafte u primorskom gradu.
Preporučeni:
Umak Od Soje Od Originala Do Lažnog
Kaže se da se sojin umak ili zamjena začina soli prvi put pojavili u drevnoj Kini u samostanu, gdje je skupina redovnika odlučila započeti strogi post i potpuno se odreći brašna, mlijeka i soli. Postupno su gustu tekućinu počeli koristiti japanski kuhari, gdje je i danas smatraju kraljicom mnogih jela.
Tri Krivotvorene Marke Sira I Dvije Marke Sira Uhvatila Je BFSA
Problem s krivotvorenim mliječnim proizvodima na bugarskim tržištima i dalje postoji, a posljednja inspekcija BFSA-e pronašla je 3 marke sira i 2 marke žutog sira koji nisu napravljeni od mlijeka. Uzeto je 169 uzoraka sira, žutog sira, maslaca i jogurta različitih proizvođača.
Ulovili Su Drugog Proizvođača Lažnog Octa
Djelatnici regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su drugi slučaj velike količine octa koji je u potpunosti proizveden od sintetičkih sirovina i kemijskih tvari. Stručnjaci iz BFSA Dupnitsa blokirali su gotovo 2 tone jabučnog octa, koje proizvodi plevenska tvrtka Veda.
Otkrili Su Tragove Lažnog Octa
Prije nekoliko tjedana, stručni pregled BFSA-e dokazao je da nas neki proizvođači octa varaju nudeći nam sintetičku i opasnu kiselinu. Već je jasno tko su te tvrtke. Lažni ocat na tržištu prodali su ECO LIFE 09 iz Jambola, NEG-GROUP iz Burgasa, EDI GROUP iz Varne, RA-Pidakev iz Malog Konarea, Maryland-2013 OOD iz Perushtitse i Miracle Krasi Maker iz Pazardžika.
Iz Komercijalne Mreže Povlače 3,5 Tone Lažnog Octa
Šef regionalne uprave u Kyustendilu Parvan Dangov naredio je povlačenje 3,5 tone lažnog octa iz trgovačke mreže. Ocat, koji proizvodi Vinprom-Dupnitsa AD, mora se povući najkasnije sljedeći tjedan. Jučer je Regionalna direkcija Agencije za hranu u Ćustendilu provela inspekciju u vezi s povećanom potrošnjom octa ovog mjeseca.
