2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prije nekoliko tjedana, stručni pregled BFSA-e dokazao je da nas neki proizvođači octa varaju nudeći nam sintetičku i opasnu kiselinu. Već je jasno tko su te tvrtke.
Lažni ocat na tržištu prodali su ECO LIFE 09 iz Jambola, NEG-GROUP iz Burgasa, EDI GROUP iz Varne, RA-Pidakev iz Malog Konarea, Maryland-2013 OOD iz Perushtitse i Miracle Krasi Maker iz Pazardžika.
Tvrtka Yambol ponudila je ocat pod robnom markom Vinegar Cupid, u kojem su pronađene kiselina E260, bojilo E163 i konzervans sumpor-dioksid E220.
Pod markom Maryland-2013 ponuđeni se proizvod prodavao kao ocat, ali u osnovi je bio koncentrat sintetske kiseline E260. Ista je prijevara otkrivena i u octu proizvedenom u Malom Konarama.
Sintetičku kiselinu umjesto octa ponudio je i jantarni ocat iz Burgaske tvrtke NEG-Group. Varnska tvrtka EDI GROUP također je gurnula lažni ocat, a tijekom inspekcija u radionici zabilježena su ozbiljna kršenja higijenskih normi.
Obmanjujuće informacije na naljepnici octa, koji je sintetički, utvrđeni su u trgovačkoj tvrtki Maryland-2013 Ltd.
Stručne inspekcije također su pronašle ocat Kondrion, koji je također sadržavao sintetičku kiselinu E260. Jabučni ocat proizvodi se u petričkom selu Dolno Spanchevo.
Masovna prijevara otkrivena je točno u sezoni kada su Bugari tradicionalno stavljali kisele krastavce i u skladu s tim kupovali velike količine octa. No, umjesto octa, potrošači su potisnuti sintetičku kiselinu.
Zakon o vinu i alkoholnim pićima ne zabranjuje prodaju takve kiseline, ali na njezinoj je etiketi obvezno označiti je kao kiseli začin ili kiseli proizvod, a ne kao prirodni vinski ocat.
Registrirana sintetska kiselina E260, koja se nalazi u većini marki krivotvorenog octa, proizvodi se iz izvora nafte ili karbonizacijom metanola.
Osim što kvari zimnicu i domaće konzerve u rekordnom vremenu, u velikoj je količini opasan i za tijelo te može izazvati opekline sluznice i jednjaka.
Preporučeni:
Umak Od Soje Od Originala Do Lažnog
Kaže se da se sojin umak ili zamjena začina soli prvi put pojavili u drevnoj Kini u samostanu, gdje je skupina redovnika odlučila započeti strogi post i potpuno se odreći brašna, mlijeka i soli. Postupno su gustu tekućinu počeli koristiti japanski kuhari, gdje je i danas smatraju kraljicom mnogih jela.
Najavljene Su Marke Lažnog Maslaca
Nakon što je udruga Aktivni potrošači otkrila ogromne prekršaje u ulju na domaćim tržištima, na vidjelo je izašlo 15 marki maslaca koji su koristili neregulirane količine masti i vode. Marke koje je organizacija testirala bili su Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX i maslac Vereya.
Otkrili Su Hranu Budućnosti
Mnogi se znanstvenici, biolozi, genetičari, mislioci i filozofi pitaju kako se nositi s rastućim problemom gladi u svijetu. Zbog iscrpljivanja resursa i promjene i promjene meteoroloških uvjeta, svjetske su sile započele pokušaje uzgoja hrane i mnogih vrsta proizvodnje, što je dovelo samo do daljnjeg uništavanja ekosustava i stvaranja štetnih GMO hrana .
Ulovili Su Drugog Proizvođača Lažnog Octa
Djelatnici regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su drugi slučaj velike količine octa koji je u potpunosti proizveden od sintetičkih sirovina i kemijskih tvari. Stručnjaci iz BFSA Dupnitsa blokirali su gotovo 2 tone jabučnog octa, koje proizvodi plevenska tvrtka Veda.
Iz Komercijalne Mreže Povlače 3,5 Tone Lažnog Octa
Šef regionalne uprave u Kyustendilu Parvan Dangov naredio je povlačenje 3,5 tone lažnog octa iz trgovačke mreže. Ocat, koji proizvodi Vinprom-Dupnitsa AD, mora se povući najkasnije sljedeći tjedan. Jučer je Regionalna direkcija Agencije za hranu u Ćustendilu provela inspekciju u vezi s povećanom potrošnjom octa ovog mjeseca.
