2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Volite li kuhati i pokloniti djelić sreće svojim najdražima kroz delicije koje vam izlaze iz ruku? Pa, budite sigurni da imate zaliha za sljedećih 10 popravljenih začini u kuhinjikoji bi uvijek trebao biti tu da vam pomogne. Savršen su završetak jela, što će vam pomoći da zadivite sve kojima ih servirate!
1. himalajska sol (ili obična)
Preporučuje se himalajski jer osim što je užasno ukusan, ujedno je i najkorisnija sol. Sam po sebi ovaj začin dolazi u različitim sortama. Konkretno, himalajska sol sadrži svih 84 kemijska elementa koja se nalaze u ljudskom tijelu. Među korisnim svojstvima himalajske soli su: regulacija šećera u krvi i sadržaja vode u tijelu; jačanje kostiju, normalizacija razine krvnog tlaka, ublažavanje sinusitisa itd.
2. Crni papar
Javlja se u prahu ili žitaricama. Jelu dodaje pomalo začinjeni okus, pomaže u razgradnji masnoće i potiče mršavljenje. Zbog svoje papričnosti može pomoći kod problema sa sinusima. Savršeno se slaže sa salatama i glavnim jelima.
3. Crvena paprika
Omiljeni slatki začin iz našeg djetinjstva. Bogat vitaminom B6, opskrbljujući tijelo energijom i snagom. Crvena paprika poboljšava zdravlje srca, očiju, kože i kose. Koristi se u pripremi mesa, krumpira, sira i raznih mahunarki.
4. Čile
Pikantni čili, koji nije za svakoga. Ljubitelji ovog okusa, međutim, imaju prednost što osiguravaju dodatni unos bakra, željeza, kalija i mangana - tvari važnih za pravilan rad tijela. Začinski sastojak podržava cirkulaciju krvi i potiče mozak. Pomaže kod umora, virusa, slabih mišića. Pazite na svoju kožu i kosu. Iako pikantnog okusa, čili se može začiniti gotovo bilo kojim jelom - od glavnog do deserta.
5. Bosiljak
Ostvarite izvrstan talijanski ukus s ovim divnim začinom. Uspješno kombiniran s bilo kojom vrstom tjestenine, pizze i lazanja, opskrbljuje tijelo vrijednim tvarima, uključujući kalij, mangan, magnezij, željezo i druge. Možete ga koristiti u pripremi bijelog graha, riže, krumpira, tikvica, pizze, tjestenine, maslina, jaja, patlidžana, rajčice itd.
6. Ružmarin
Aromatičan i nježan, poznat je po utjecaju koji ima na pamćenje, naime po stimulaciji. Promovira dobar vid i lijepu kožu. U svom sastavu ima visok sadržaj vitamina C, kao i druge korisne elemente poput bakra, željeza, kalija i mangana. Njime možete začiniti gljive, jaja, rajčicu, krumpir, luk, piletinu, ribu.
7. Timijan
S blagim okusom metvice, zanimljivo je što je nadaleko poznat među kozmetičkim proizvodima. Dobar učinak ima na kožu i koristi se u brojnim lijekovima za uljepšavanje. Što se tiče njegove konzumacije, pomaže u disanju, ima antibakterijska svojstva i bogat je vitaminom C. U kuhinji je vjerni pomagač u pripremi jela s povrćem, sirom, mesom, jajima i ribom. Daje sjajnu aromu i svježinu koja budi apetit.
8. Cimet
Možda najmirisniji začin koji obično koristimo prilikom pripreme slastica. Neka od njegovih korisnih svojstava povezana su s poticanjem topljenja masti, pa se preporučuje osobama koje žele izgubiti nekoliko kilograma. Štiti od infekcija i upala u trbušnom području. Izvrsna kombinacija s voćem, čajevima, desertima.
9. Đumbir
Posebno popularan u modernoj kuhinji, začinski začin ima specifičan okus i koristi se uglavnom u sokovima, smoothiejima, shakeovima za mršavljenje. Začin je izvrstan dodatak azijskoj kuhinji kada se doda u prah. Jača imunološki sustav i smanjuje razinu lošeg kolesterola. Savršeno se slaže s jelima od mrkve, bundeve, krumpira, naranče, ananasa, datulja i kruške.
10. Kurkuma
Začin poznat po svojim ljekovitim i izuzetno korisnim svojstvima za tijelo. Djeluje protuupalno. Osim u kuhanju, ovaj se sastojak koristi i u kozmetici kao dio proizvoda za lijepu kožu. Preporučuje se osobama s dijabetesom tipa 2 jer minimalizira oksidativni stres. U kuhinji ga možete kombinirati s ribom, mesom, špinatom, jajima i drugim egzotičnim začinima.
Preporučeni:
6 Proizvoda Koji Bi Trebali Biti U Svakoj Kuhinji
Mnogo je hladnih i tmurnih dana kada ne želimo izaći, čak ni do trgovine. Ali i u takve dane dobro je kod kuće pripremiti nešto ukusno i brzo. Postoji nekoliko važnih stvari koje uvijek treba čuvati u kućnom ormaru. 1. Sol i papar Začini poput soli i papra potrebni su za svako jelo.
Koji čaj Piti Prema Vašoj Krvnoj Grupi
Zima je sezona kada pijemo najviše čaja, a izbor je tako velik. Prema mnogim znanstvenim istraživanjima, krvna grupa je usko povezana s hranom. Za svaku od skupina postoje namirnice koje mogu smanjiti čovjekovu vitalnu aktivnost i one koje je mogu povećati.
Deset Namirnica I Začina Koji Su Savršeni Za Ljetni Detoks
Hrana koju ćemo navesti u sljedećim redovima poboljšava probavu i metabolizam. Uklanjaju toksine i jačaju imunološki sustav. 1. Jabuke - bogate su vitaminima, mineralima, vlaknima i fitokemikalijama. Svi su uključeni u detoksikaciju. Jabuke su bogate i pektinom koji pročišćava metale u našem tijelu.
Proizvodi Koji Se Moraju Termički Obraditi
Vjerojatno znate da biste trebali izbjegavati sirovo meso i jaja, ali jeste li se ikad zapitali postoje li drugi proizvodi koji mogu biti opasni ako ne prođu potpunu toplinsku obradu? Tko su oni? Predstavljamo vašoj pažnji proizvoda što moraš biti termički obrađena .
Kalorije Hrane Moraju Biti Na Etiketama
Kalorije svake hrane sada moraju biti naznačene na naljepnicama. Za sada je zahtjev prihvaćen dobrovoljno. Na snagu je stupila mjera za prijavljivanje hranjive vrijednosti svakog proizvoda u trgovini. Od 13. prosinca naljepnice proizvoda, uz ostale podatke, moraju sadržavati i njihovu kalorijsku vrijednost.
