2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U skupini žuto povrće uključuju mrkvu, kukuruz, buču, žutu papriku, a također i limun, čak i neke žute sorte rajčice. Oni, kao i sve ostalo povrće, našem tijelu donose brojne zdravstvene dobrobiti.
Žuto povrće obično sadrži mnogo karotenoida - složene skupine spojeva. Uglavnom se sastoje od beta-karotena, likopena, luteina i zeaksantina. Ostalo su samostalni karotenoidi koji imaju niz blagodati za naše tijelo. Aktivno ga štite od slobodnih radikala i ateroskleroze, poboljšavaju stanje kože, kose i noktiju, štite oči i povećavaju izdržljivost.
Osim karotenoida, sadrže i vitamin C, kalij i bioflavonoide. Važni su za dobro zdravlje srca, probavnog sustava i imunološkog sustava. Jedno od njihovih malo poznatih svojstava je da potiču stvaranje kolagena.
Još jedno pozitivno svojstvo žuto povrće, jest da imaju sposobnost zaštite tijela od štetnih UV zraka. Dokazano je da koža ljudi čija je prehrana bogata karotenoidima sporije stari.
Tvari uzete iz žutog povrća naše tijelo lako pretvara u vitamin A. To je glavni čimbenik u životu, jačajući imunološki sustav i utječući na stanje kože.
Između ostalog, karotenoidi u žutom povrću imaju sposobnost poboljšati stanje kostiju i ojačati ih. Oni štite od štetnih učinaka slobodnih radikala koji uzrokuju razvoj mnogih karcinoma.
Dokazano je da konzumacija žutog povrća štiti muškarce od raka prostate. U žena smanjuju rizik od raka vrata maternice, pluća, gastrointestinalnog trakta. Žuto povrće također sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti aktivnim i redovitim pomaganjem smanjenju razine naslaga kolesterola u krvnim žilama.
Uz žuto povrće, slična svojstva ima i žuto voće - breskve, mango, kruške, grejp. Oni su vrlo bogati flavonoidima, koji održavaju razinu dobrog kolesterola u našem tijelu.
Preporučeni:
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti žut sir i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne izrađuju po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Zdrava Svojstva Goji Bobice
Voće Goji bobičastog voća, koje se također naziva i Lycium, relativno je novo na polju zdrave prehrane. Njegova popularnost neprestano raste upravo zbog ljekovitih svojstava. Poznato je da liječi mnoge različite bolesti i sprečava druge. Redovita uporaba ne samo da pridonosi boljem zdravlju, već i sprečava bolesti.
Zdrava Svojstva Aronije
Aronija je omiljeno voće jelena i zečeva, kao i mnogih ljudi. Osim nevjerojatnog okusa, tijelu donosi i brojne blagodati. Zbog svog oporog okusa nije pogodan za izravnu konzumaciju, ali idealan je za sve ostalo - sok, vino, džem, liker i još mnogo toga.
Zdrava Svojstva Oraha
Orasi sadrže visoku razinu bjelančevina, željeza, fosfora, magnezija i drugih. mineralne soli, nezasićene masne kiseline, vitamini B skupine i mnogi elementi u tragovima. Jedenje šake oraha svaki dan jednostavan je način za povećanje prehrambene vrijednosti našeg svakodnevnog jelovnika.
Ljekovita Svojstva Jesenskog Voća I Povrća
Svako godišnje doba ima svoj šarm s darovima prirode. Ljeto karakterizira najveća raznolikost voća i povrća, ali nadolazeća jesen također ima što za ponuditi kao izbor. Nadolazeća sezona bogata je ukusnim i korisnim proizvodima i možemo iskoristiti njihova ljekovita svojstva.
