Mamurluk Prolazi S Dijelom Jaja Na Očima

Sadržaj:

Video: Mamurluk Prolazi S Dijelom Jaja Na Očima

Video: Mamurluk Prolazi S Dijelom Jaja Na Očima
Video: Srpski Prevod - The Hangover: Part II [Serbian Subtitle] 2024, Rujan
Mamurluk Prolazi S Dijelom Jaja Na Očima
Mamurluk Prolazi S Dijelom Jaja Na Očima
Anonim

Navečer pretjerujete s alkoholom, a ujutro vas boli smrtonosna glavobolja. Gadite se. Mnogo je domaćih lijekova, ali sada su znanstvenici došli do zaključka da jaja ili omlet pomažu protiv jakog mamurluka.

Jela od jaja ublažit će glavobolju i suzbiti mučninu. To je zbog činjenice da jaja sadrže cistein - tvar koja se proizvodi u tijelu za borbu protiv slobodnih radikala. U normalnim okolnostima slobodni radikali se neutraliziraju enzimom glutation.

Međutim, uz veliku konzumaciju alkohola, zalihe glutationa naglo padaju. Tada cistein dolazi u pomoć.

Još jedno korisno svojstvo jaja je da imaju veliku hranjivu vrijednost, jer sadrže gotovo sve tvari potrebne za rast i razvoj tijela. Prikladna su proteinska hrana i za djecu i za odrasle.

Neki ljudi imaju preosjetljivost na sirove ili labave proteine, pa bi trebali biti oprezni kada jedu jaja.

Kod bolesti bilijarnog trakta jaja se izbjegavaju ili se ograničavaju na konzumaciju žumanjka. Pacijenti s gihtom, kroničnim artritisom i bubrežnim kamencima trebaju jesti jaja umjereno, iako bjelanjci ne utječu na metabolizam mokraćne kiseline.

Omlet
Omlet

Sirova jaja uvijek treba prati prije upotrebe kako bi se izbjegla moguća kontaminacija salmonelom.

Kako napraviti juhu od jaja

Zakuhajte 1 litru vode i dodajte sol po ukusu. Stavite 3 žlice. zdrobljene rezance i 2 žlice. maslac. Promiješajte i pirjajte na umjerenoj vatri 10-12 minuta.

Umutite dva jaja i dodajte sitno nasjeckani peršin. Kad su rezanci gotovi, postupno ulijevajte razmućena jaja u kipuću smjesu uz stalno miješanje. Miješajte još 2-3 minute dok se nasjeckana jaja ne skuhaju. Maknite pripremljenu juhu s vatre i dodajte još 2 žlice. maslac.

Juhu poslužite s limunom. Po želji pospite crnim paprom.

Preporučeni: